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Backen mit Hefe

Ob Hefezopf, Hefekränze oder gar Zimtschnecken - Hefegebäck kommt immer gut an. Mit diesen Rezepten gelingt das Backen mit Hefe besonders gut, lass dich inspirieren.

Zimtkranz
55 Min. Mittel
3 (1949)
Hefegebäck
1:25 Std. Mittel
2 (1693)
Babka
1:10 Std. Mittel
2 (1438)
Hefekuchen
1:20 Std. Mittel
2 (1320)
Hefe-Sterne
1:15 Std. Mittel
2 (1252)
Hefekränze
1:40 Std. Mittel
3 (1782)
Zimtschnecken
40 Min. Mittel
Hefezopf
55 Min. Mittel
3 (1850)

Backrezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitung - so macht Backen Spaß!

Euer Instagram-Favorit der Woche

Fluffige Milchbrötchen wie vom Bäcker - mit Konfitüre, Schokocreme oder einfach nur mit Butter, wer kann da schon widerstehen? Auch euch haben die Brötchen in der vergangenen Woche auf Instagram begeistert. Also an die Zutaten fertig, los!

Milchbrötchen
50 Min. Mittel
Backen.de Shop

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Du bist auf der Suche nach Produkten für dein nächstes Backprojekt? Im neuen Backen.de Shop findest du eine hübsche Auswahl an Back- und Dekorprodukten.
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Unsere beliebtesten Rezept-Kategorien

Du bist auf der Suche nach einem bestimmten Gebäck? Vielleicht findest du ja etwas Passendes in unseren Rezept-Kategorien.

Brot backen leicht gemacht  

Du hast dich bisher noch nicht so wirklich ans Brot backen getraut? Mit diesem Rezept ist das Brot backen kein Problem. Knusprig und schnell gemacht - Das einfache Brot-Rezept schmeckt. Probiere es gleich einmal aus.

Einfaches Brot
55 Min. Einfach

Wir mögen es bunt

Was hilft besser gegen die triste Jahreszeit als bunte Farben? Hier haben wir die passenden Rezepte für dich, mit denen du etwas Farbe auf die Kaffeetafel zauberst.

Was ist der Unterschied zwischen Natron und Backpulver?

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Entdecke die Unterschiede zwischen Natron und Backpulver und wann du was am besten beim Backen einsetzt.
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Klassiker gehen immer

Einfache und schlichte Ideen - mehr braucht es manchmal gar nicht für einen schönen Backnachmittag. Stöbere dich doch einfach mal durch unsere Klassiker. Ausprobieren lohnt sich!

Backen macht Spaß ...

... das Vernaschen am Ende noch viel mehr. Also, worauf wartest du noch? Lieblingsrezept aussuchen und los geht's!

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Langos
30 Min. Mittel
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Salzteig
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50 Min. Einfach
Butterplätzchen
36 Min. Ganz einfach
Mutzen
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Torte mit Spitze
1:15 Std. Schwer
Babykekse
20 Min. Einfach
2 (1800)
Schneller Apfelkuchen
1:10 Std. Ganz einfach
Laktosefreier Kuchen
1:10 Std. Ganz einfach

Backen.de – Backrezepte und vieles mehr

Herzlich willkommen auf Backen.de. Bei uns findest du regelmäßig neue Backrezepte und viele weitere tolle Ideen rund ums Backen. Unsere Backideen sind dabei nicht nur unglaublich lecker, mit der bebilderten Schritt-für Schritt Anleitung wird das Backen außerdem zum Kinderspiel. Du wolltest schon immer mal einen ganz besonderen Kuchen backen, oder dich an einer raffinierten Torte versuchen? Jetzt ist die richtige Zeit dein Backprojekt zu starten.

Die Backideen unseres Teams gehen dabei weit über die tollen Backrezepte hinaus. Bei uns findest du neben den Rezepten beispielsweise auch hilfreiche Anleitungen zur Verpackung oder Aufbewahrung von Kuchen, Plätzchen oder kreativen Gebäcken wie Cake-Pops oder Cupcakes. Und auch das ist noch nicht alles. Im Magazin von Backen.de erwarten dich viele nützliche Tipps und Tricks rund um das Backen. Von Agar-Agar bis Zuckerersatz – bei uns findest du hilfreiche Antworten auf jede Backfrage.