Kleingebäck-Rezepte
Klein, aber oho! Was Geschmack und Aussehen angeht, muss sich das Kleingebäck hinter den großen Vorbildern wie Kuchen und Torten definitiv nicht verstecken. Ob Muffins, Cupcakes, Windbeutel oder Donuts: die Welt des Kleingebäcks ist super lecker und super schön.
Kleingebäck – Was versteht man darunter?
Es muss nicht immer die aufwendige Torte oder der große Kuchen sein, oft reichen auch kleine, süße Teilchen wie Muffins, Cupcakes, Krapfen, Amerikaner oder Windbeutel, um nicht nur an Weihnachten und Ostern zu glänzen. Unter Kleingebäck versteht man eigentlich alles, was für eine Person portioniert ist. Gerade als Mitbringsel fürs Büro, als Gruß aus der Küche oder einfach zum Mitnehmen ist kleines Gebäck ideal. Und weil jeder sein eigenes Kleingebäck bekommt, gibt's auch keinen Streit mehr an der Kaffeetafel.
