Produkt der Woche: Dr. Oetker NATÜRLich Extrakte
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Produkt der Woche: Dr. Oetker NATÜRLich Extrakte

Das Produkt

Die Extrakte in Öl sind Teil des NATÜRLich-Sortiments von Dr. Oetker, welche ganz ohne Zusatzstoffe auskommen und zu einem bewussten Ernährungsstil passen. Die fruchtigen Geschmacksgeber gibt es in praktischen kleinen Fläschchen à 35 ml, womit das Dosieren besonders leichtgemacht wird. Erhältlich sind sie in zwei verschiedenen Geschmacksrichtungen:

  1. NATÜRLich Orangenextrakt
  2. NATÜRLich Zitronenextrakt

Das Besondere an den NATÜRLich Extrakten ist, dass bei der Herstellung komplett auf künstliche Aromastoffe und hochverarbeitete Zutaten verzichtet wird. Da ebenso wenig tierische Inhaltsstoffe verwendet werden, sind die Extrakte sowohl für Vegetarier als auch Veganer geeignet. Die Zutaten wurden besonders sorgfältig ausgesucht: Zitronen aus Sizilien und Orangen aus Valencia. Schon wenige Tropfen reichen aus, um dein Gebäck oder Dessert zu aromatisieren und ihnen eine unverkennbare Zitrusnote zu verleihen. Dank des wiederverschließbaren Drehverschlusses sind die Extrakte in Öl in der Flasche optimal geschützt und lassen sich sehr gut aufbewahren. Am besten du lagerst sie trocken, lichtgeschützt und nicht über Zimmertemperatur.

Orangenextrakt in Oel

Die Einsatzmöglichkeiten

Die Einsatzmöglichkeiten der NATÜRLich Extrakte sind unglaublich vielseitig und denkbar einfach. Je nach Dosierung kann der Geschmack dezent in den Hintergrund oder auch als dominanter Geschmacksgeber eingesetzt werden. In der Regel kommst du mit 1-2 TL für einen Kuchen, ein Dessertrezept für mehrere Personen oder eine Tortencreme aus. Aber auch warme und kalte Getränke können hiermit aromatisiert werden. Wir benutzen sie besonders gerne, um einem eher neutralen Teig eine feine Zitrusnote zu geben oder um Tortencremes eine leichte Säure bzw. einen intensiven Geschmack nach Zitrone oder Orange zu verleihen. Hier haben wir einige Ideen für dich gesammelt:

Rezeptideen mit NATÜRLich Zitronenextrakt

Diese Kuchen und Torten wurden mit Zitronenextrakt verfeinert.

Rezeptideen mit NATÜRLich Orangenextrakt

Eine aromatische Orangennote passt besonders gut zu dieser Rezeptauswahl.

Warum wir die NATÜRLich Extrakte von Dr. Oetker lieben

Wir lieben die NATÜRLich Extrakte ganz klar wegen ihrer natürlichen Aromen. Die Extrakte verleihen deinem Gebäck einen wunderbar authentischen Geschmack, der nichts Künstliches hat. Noch dazu sind die flüssigen Extrakte ganz einfach zu dosieren, sodass du deine Backkreationen individuell abschmecken kannst. In dem kleinen Fläschchen lässt sich das Produkt gut lagern und aufbewahren. Wir finden, so einen Tropfen Geschmack sollte man immer in der Küche haben, um seinen Backwaren zu verfeinern. Da lohnt sich die Investition von 1,79 EUR auf jeden Fall. Auf aufregende Geschmacksexplosionen!

Dr. Oetker NATÜRLich Extrakte

Dr. Oetker NATÜRLich Extrakte

Mit diesen Extrakten verleihst du deinen Backkreationen einen wunderbaren Zitronen- oder Orangengeschmack. 
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