Rezept-Ideen zum Grillen
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Rezept-Ideen zum Grillen

Klassische Begleiter zum Grillen

Mit diesen leckeren Broten kannst du absolut nichts falsch machen. Sie sind echte Klassiker zum Grillen, dürfen einfach nicht fehlen und schmecken selbstgebacken noch einmal doppelt so gut. Mit den richtigen Backzutaten werden diese Brote besonders fluffig.

Dr. Oetker Trockenbackhefe

Dr. Oetker Trockenbackhefe

Sorgt für fluffig-lockere Gebäcke jeder Art, ganz gleich ob süß oder pikant.
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Dazu eine leckere Kräuterbutter oder ein frischer Dip und das Grillgut wird zur Nebensache.

Focaccia
40 Min. Einfach
4 (59)
Baguette
35 Min. Einfach
4 (61)
Ciabatta
35 Min. Einfach
4 (17)
Fladenbrot
45 Min. Einfach
Weißbrot
55 Min. Einfach

Große Burger Liebe

Ob klassisch mit Tomate und Salat, trendy mit Avocado und roter Beete oder in der Veggie-Variante mit Grillkäse - wer kann schon zu einem Burger vom Grill nein sagen? Dabei kommen auch die wildesten Kreationen nicht ohne einen gemeinsamen Nenner aus: dem Burger-Brötchen. Fluffig und weich muss es sein, damit es die Füllung gut zusammenhält und dabei von außen leicht kross für den richtigen Biss. Entdecke unser Rezept für Burger-Brötchen und backe sie für den nächsten Grillabend ganz einfach selber.

Brot Beilage zum Teilen

Das Schönste am Grillen? Es ist immer ein Anlass sich mit Freunden und Familie an einen großen Tisch zu setzen und gemeinsam leckeres Essen zu genießen. Daher eignen sich zum Grillen perfekt Zupfbrote und Pull-Apart-Bread, die man einmal rumreichen kann und wo sich jeder schnell und einfach ein Stückchen abreißen kann. Entdecke hier unsere Brot-Favoriten zum Teilen.

Highlight für Kinder

Was ist das Highlight einer jeden Ferienfreizeit? Na klar - das Lagerfeuer. Und was dabei natürlich auf keinen Fall fehlen darf, ist Stockbrot. Du hast kein Lagerfeuer zu Hause? Dann tut es auch der Grill oder die Feuerschale. So wird dein Grillabend zum Event für die ganze Familie.

Mitbringsel für das Grillbuffet

Grillen ist immer ein schönes Ereignis, um Menschen zusammenzubringen. Traditionell trifft man sich und jeder steuert eine selbstgemachte Kleinigkeit zum Grillbuffet dazu, sodass man eine Vielfalt an Leckereien probieren kann. Dabei kannst du viele dieser Kleingebäcke ganz einfach mit Hilfe einer Muffinform backen.

Dr. Oetker Muffinform, 12er 

Dr. Oetker Muffinform, 12er 

Mit der Muffinform backst du im Handumdrehen 12 formschöne süße oder herzhafte Kleingebäcke.
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Hier haben wir dir unsere liebsten Snacks zum Grillen zusammengestellt, die sich prima zum Mitnehmen eignen. 

Pizza vom Grill

Du willst etwas Neues probieren? Warum nicht einfach mal die Pizza auf den Grill packen. Funktioniert super und deine Pizza erhält ein rustikales Aroma. Am besten wird die Pizza vom Grill mit einem Pizzastein auf dem Rost als Unterlage. Wir empfehlen dir hierfür unser Pizzateig Grundrezept.

Gegrilltes als Dessert

Grillen geht auch süß. Genauso wie Pizza eignet sich auch Flammkuchen für die Zubereitung auf dem Grill. Auch hier hilft ein Pizzastein, sodass der Teig nicht am Rost kleben bleibt. Den Flammkuchen kannst du als leckeres Dessert mit süßen Zutaten belegen. Ein weiterer süßer Favorit, der auch auf dem Grill ein Highlight wird, ist unser S’mores Pie.