Schwan aus Fondant modellieren

• weißen Fondant (z.B. Renshaw Fondant Pro "White") für den Körper
• etwas schwarzen Fondant (z.B. Renshaw Fondant Pro "Jet Black") für den Schnabel und Augen
• etwas hellgrünen Fondant (z.B. Renshaw Fondant Pro "Pastel Green") für die Blätter
• etwas hautfarbenen Fondant (z.B. Renshaw Fondant Pro "Peach Blush") für die Blümchen
• etwas braunen Fondant (z.B. Renshaw Fondant Pro "Teddy Bear Brown") für die Krone
• etwas goldenes Glitzerpulver (z.B. Rainbow Dust Glitzerpulver "Metallic Golden Sands") zum Einfärben des Fondants

Tipp: Du kannst dir kleine Mengen Fondant natürlich auch selber passend einfärben. Das geht gut mit den Gelfarben von Wilton.

• einen feinen Pinsel
• einen Ausrollstab für Fondant
• ein Messer-Tool für Fondant
• ein Bastelmesser
• drei verschiedene Mini-Blumen-Ausstecher
• einen Mini-Herz-Ausstecher mit einer Höhe von 1 cm
• eine Schwan-Vorlage
• etwas Butterbrotpapier für die Schwan-Vorlage
• sowie Stärke, falls dein Fondant zwischendurch zu klebrig wird
• und zuletzt noch ein Schälchen mit Wasser zum Ankleben der einzelnen Elemente 

Du brauchst keine Angst zu haben, mit unserer detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitung ist es ganz leicht selbst diesen eindrucksvollen Schwan zum Dekorieren deiner Leckereien herzustellen.

Zu Beginn modellierst du den Körper deines Schwans. Nimm dir dafür unsere Schwan-Vorlage, pause sie auf etwas Butterbrotpapier ab und schneide sie mit Hilfe eines Bastelmessers aus. Nimm dir dann etwas weißen Fondant und rolle ihn mit Hilfe von deinem Ausrollstab etwa 0,5 cm dick aus. Wenn dein Fondant hier zu sehr kleben sollte, kannst du ihn einfach mit etwas Stärke bestreuen.

Lege dir als nächstes die ausgeschnittene Schwan-Vorlage auf den weißen Fondant und schneide mit deinem Messer-Tool für Fondant an der Schablone entlang.

Dasselbe machst du auch mit dem Flügel für deinen Schwan. 

Danach rollst du dir etwas von dem braunen Fondant 0,5 cm dick aus. Stich dir daraus dann ein Herzchen für den Schnabel mit dem Mini-Herz-Ausstecher aus. 

Schneide dir auch eine kleine Krone aus dem braunen ausgerollten Fondant aus. Sie sollte in etwa 1,5 cm groß sein. 

Anschließend schneidest du mit deinem Messer-Tool die Wölbungen des kleinen Mini-Herzchens aus braunem Fondant ab. So solltest du jetzt ein kleines Dreieck vor dir liegen haben.

Jetzt wird es Zeit für ein wenig Glitzer: Leg dir das Mini-Herzchen sowie die Krone aus braunen Fondant jetzt am besten einmal auf ein Küchenpapier und besprühe sie dann mit ein wenig von dem goldenen Glitzerpulver. Lass das Glitzerpulver mindestens 5 Minuten antrocknen. 

Weiter geht’s: Rolle dir etwas schwarzen Fondant mit deinem Ausrollstab für Fondant zurecht. 

Schneide dir aus dem ausgerollten schwarzen Fondant dann ein kleines Dreieck aus. Der Durchmesser sollte hier in etwa 1 cm groß sein. 

Klebe das kleine Dreieck nun auf den Kopf deines Schwans. Hierbei sollte eine Spitze des Dreiecks nach innen zeigen. Nimm dir dafür am besten etwas Wasser und einen feinen Pinsel zur Hilfe. 

An das schwarze Dreieck klebst du jetzt auch das goldene Dreieck. Achte dabei darauf, dass hier eine Spitze nach außen zeigt und somit ein kleiner Schnabel für dein Schwan entsteht.   

Als nächstes kannst du auch die hübsche Krone auf dem Kopf deines Schwans befestigen. 

Nimm dir dann wieder etwas von dem schwarzen Fondant und rolle dir daraus einen seeeeehr dünnen Strang zurecht. Schneide dir davon dann ein kleines Stückchen ab. 

Forme das kleine Fondant-Stückchen dann zu einem kleinen Bogen und klebe ihn mit der Wölbung nach unten als Augen auf den Kopf deines Schwans.

Wenn du magst, kannst du deinem Schwan jetzt noch ein paar Wimpern verleihen, indem du dir von dem dünnen Strang aus schwarzen Fondant noch zwei weitere kleine Stückchen abschneidest und sie dann an das Auge klebst. 

Dann geht's weiter mit der hübschen Blumendekoration für deinen Schwann. Rolle dir dafür noch ein wenig hautfarbenen Fondant zurecht. Auch hier sollte er in etwa 0,5 cm dick sein. 

Stich dann mit deinen verschieden großen Mini-Blumen-Ausstechern ein paar Blümchen aus. Wir haben unseren Schwan mit drei kleinen Blumen dekoriert, du kannst ihn aber natürlich auch noch mit mehr Blümchen einkleiden. 

Rolle dir nun noch etwas hellgrünen Fondant aus. 

Stich aus dem hellgrünen Fondant mit deinem größten Blumenausstecher eine Blume aus.

Schneide dir anschließend aus der Blume ein paar Blätter zurecht. 

Weiter geht’s: Jetzt kannst du den Flügel auf deinen Schwan befestigen. Nimm dir dafür einfach wieder ein wenig Wasser zur Hilfe. 

Endspurt! Zuletzt klebst du nur noch die Blätter und Blümchen an der Krone deines Schwans fest. Tadaaaa – dein zauberhafter Schwan ist fertig, sieht er nicht wunderhübsch aus? Jetzt ist er bereit um all deine Gäste deiner Kaffeetafel zu verzaubern. 

Du möchtest nun neben deinem eindrucksvollen Schwan auch andere Fondant-Figuren modellieren? Kein Problem. Wir haben da noch viele weitere Modellier-Anleitungen für dich im Angebot! Entdecke sie jetzt in unserem Magazin.