Berliner

50 Min. | mittel


Zubereitung

42 Min

Backzeit

8 Min

Stand- & Kühlzeit

1 Std. 05 Min.

Portionen

10 Stück


Zutaten

100 g

Butter

3

Eier (Größe M)

300 g

Konfitüre

125 ml

Milch

2 kg

Pflanzenfett

3 Tropfen

Rum-Aroma
[z.B. Dr. Oetker Rum-Aroma]

1 TL

Salz

1 Pck.

Trockenbackhefe
[z.B. Dr. Oetker Trockenbackhefe]

500 g

Weizenmehl

180 g

Zucker


Utensilien

kleiner Topf, Mixer mit Knethaken, großer Topf, Schaumkelle, Küchenpapier, Spritzbeutel mit Fülltülle.


Das Wichtigste auf einen Blick