Bubble Waffeln
Bubble Waffeln

Bubble Waffeln

91
  • Mittel
  • für 3 Stück
30 Min.
Zubereitung
9 Min.
Backen
1 Min.
Ruhen
40 Min.

Zutaten

Was du noch wissen solltest

  • Dieses Gebäck sollte am Tag der Zubereitung verzehrt werden.

Utensilien

Bubble Waffeleisen, 3 Gläser, 3 Bögen Backpapier,  Rührschüssel, 2 Rührstäbe, Mixer, kleine Schüssel, Backpinsel, Rost

Rezept in der Listen-Ansicht:
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Bevor es mit den Waffeln los geht, stell dir schon einmal 3 Gläser bereit.
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Bevor es mit den Waffeln los geht, stell dir schon einmal 3 Gläser bereit.
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Nimm dir nun 3 Bögen Backpapier und drehe sie zu einer kleinen Tüte ein.
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Nimm dir nun 3 Bögen Backpapier und drehe sie zu einer kleinen Tüte ein.
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Stell die Bögen Backpapier in die 3 Gläser. Das ist gleich deine Form für die Waffeln.
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Stell die Bögen Backpapier in die 3 Gläser. Das ist gleich deine Form für die Waffeln.
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Heize das Bubble Waffeleisen auf höchster Stufe vor.
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Heize das Bubble Waffeleisen auf höchster Stufe vor.
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Gib 85 g Butter(weich) in eine Rührschüssel und rühre sie mit den Rührstäben des Mixers geschmeidig.
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Gib 85 g Butter (weich) in eine Rührschüssel und rühre sie mit den Rührstäben des Mixers geschmeidig.
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Rühre die Butter weiter und lass 175 g Zucker und 1 Prise Salz langsam einrieseln.
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Rühre die Butter weiter und lass 175 g Zucker und 1 Prise Salz langsam einrieseln.
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Gib nach und nach 4 Eier (Größe M) zum Teig und verrühre jedes etwa eine halbe Min..
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Gib nach und nach 4 Eier (Größe M) zum Teig und verrühre jedes etwa eine halbe Min..
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Mische 175 g Weizenmehl und 1 gestrichenen TL Backpulver in einer kleinen Schüssel.
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Mische 175 g Weizenmehl und 1 gestrichenen TL Backpulver in einer kleinen Schüssel.
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Dann gibst du nach und nach die Mehlmischung zusammen mit 2 TL Bourbon-Vanille-Extrakt zum Teig. Verrühre alles mit den Rührstäben des Mixers auf niedrigster Stufe.
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Dann gibst du nach und nach die Mehlmischung zusammen mit 2 TL Bourbon-Vanille-Extrakt zum Teig. Verrühre alles mit den Rührstäben des Mixers auf niedrigster Stufe.
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Nun fettest du das Bubble Waffeleisen mit etwas Butter ein. Das geht am besten mit einem Backpinsel.
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Nun fettest du das Bubble Waffeleisen mit etwas Butter ein. Das geht am besten mit einem Backpinsel.
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Für jede Waffel füllst du 3 EL Teig in das Waffeleisen und verstreichst ihn etwas.
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Für jede Waffel füllst du 3 EL Teig in das Waffeleisen und verstreichst ihn etwas.
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Dann schließt du das Waffeleisen und backst die Waffeln etwa 3 Min. bis sie goldgelb sind.
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Dann schließt du das Waffeleisen und backst die Waffeln etwa 3 Min. bis sie goldgelb sind.
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Nimm die gebackenen Waffeln mit einer Gabel aus dem Waffeleisen. Achtung: Die Waffel ist sehr heiß!
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Nimm die gebackenen Waffeln mit einer Gabel aus dem Waffeleisen. Achtung: Die Waffel ist sehr heiß!
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Lasse die Waffel etwa 1 Min. auf einem Rost abkühlen.
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Lasse die Waffel etwa 1 Min. auf einem Rost abkühlen.
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Rolle die Waffel dann zusammen und stecke sie in das Glas! Achtung: Ist die Waffel zu kalt, bricht sie schnell.
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Rolle die Waffel dann zusammen und stecke sie in das Glas! Achtung: Ist die Waffel zu kalt, bricht sie schnell.
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Auf diese Weise verbackst du den restlichen Teig ebenfalls zu Waffeln und lässt sie im Glas erkalten.
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Auf diese Weise verbackst du den restlichen Teig ebenfalls zu Waffeln und lässt sie im Glas erkalten.
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Wenn die Waffeln kalt sind, geht es mit der Füllung weiter: Schlage dazu 200 g Schlagsahne mit 1 Päckchen Vanillezucker und 1 Päckchen Sahnesteif steif. Achtung: Bitte lagere deine Sahne im Kühlschrank und nimm sie erst kurz vor dem Verwenden aus dem Kühlschrank heraus, so bekommt die Sahne beim Aufschlagen die richtige Konsistenz.
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Wenn die Waffeln kalt sind, geht es mit der Füllung weiter: Schlage dazu 200 g Schlagsahne mit 1 Päckchen Vanillezucker und 1 Päckchen Sahnesteif steif. Achtung: Bitte lagere deine Sahne im Kühlschrank und nimm sie erst kurz vor dem Verwenden aus dem Kühlschrank heraus, so bekommt die Sahne beim Aufschlagen die richtige Konsistenz.
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Verteile die Sahne mit einem Esslöffel in den Waffeln.
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Verteile die Sahne mit einem Esslöffel in den Waffeln.
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Jetzt fehlen noch einige deiner Lieblingssüßigkeiten. Wir haben hier einige Ferrero Rocher®, einige Ferrero Küsschen® und einige Duplos® verwendet. Schneide alles etwas klein, wenn du möchtest.
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Jetzt fehlen noch einige deiner Lieblingssüßigkeiten. Wir haben hier einige Ferrero Rocher®, einige Ferrero Küsschen® und einige Duplos® verwendet. Schneide alles etwas klein, wenn du möchtest.
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Zuletzt haben wir die Waffel noch mit etwas Nutella® besprenkelt und mit einigen Schokoherzen verziert. Und schon ist deine Waffel bereit, um vernascht zu werden.
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Zuletzt haben wir die Waffel noch mit etwas Nutella® besprenkelt und mit einigen Schokoherzen verziert. Und schon ist deine Waffel bereit, um vernascht zu werden.