Churros

40 Min. | mittel


Zubereitung

35 Min

Backzeit

5 Min

Stand- & Kühlzeit

15 Min.

Portionen

12 Stück


Zutaten

1 Msp.

Backpulver
[z.B. Dr. Oetker Backin]

20 g

Butter

1

Ei (Größe M)

2 kg

Pflanzenfett

225 ml

Wasser

125 g

Weizenmehl

1 TL

Zimt

100 g

Zucker


Utensilien

kleiner Topf, Kochlöffel, Küchenpapier, Schaumkelle, Mixer mit Knethaken, großer Topf oder Fritteuse, Spritzbeutel mit Sterntülle.


Das Wichtigste auf einen Blick