Comic-Kuchen
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Comic-Kuchen

3 (74)
  • Mittel
  • für 20 Stück
1 Std. 10 Min.
Zubereitung
30 Min.
Backen
1 Std. 15 Min.
Kühlen & Ruhen
2 Std. 55 Min.

Zutaten

Was du noch wissen solltest

  • Diesen Kuchen kannst du gut verpackt für 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
  • Dieses Gebäck kannst du in einzelnen Stücken, luftdicht verpackt für bis zu 3 Monate einfrieren.

Utensilien

Backblech,  2 Bögen Backpapier (z.B. Backpapier mit rutschfester Unterseite von Toppits),  Rührschüssel, 2 Rührstäbe, Mixer, kleine Schüssel,  Teigschaber,  Palette, Rost, Tortenplatte, Papier, Stift, Nudelholz, kleiner Topf und Schale für ein Wasserbad, Schere, Holzspieß, Pinsel

Rezept in der Listen-Ansicht:
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  • 1 von 40
    Los geht's: Fette das Backblech zu Beginn mit etwas Butter und belege es mit einem Bogen Backpapier. Das Backpapier sollte ruhig etwas über den Rändern stehen, so lässt sich der Kuchen nach dem Backen gut lösen.
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    Los geht's: Fette das Backblech zu Beginn mit etwas Butter und belege es mit einem Bogen Backpapier. Das Backpapier sollte ruhig etwas über den Rändern stehen, so lässt sich der Kuchen nach dem Backen gut lösen.
  • 2 von 40
    Damit der Backofen heiß ist, wenn der Kuchen zum Backen hineingegeben wird, heize ihn jetzt schon einmal vor. Stell ihn dazu auf 180 °C Ober- und Unterhitze (160 °C Umluft) ein.
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    Damit der Backofen heiß ist, wenn der Kuchen zum Backen hineingegeben wird, heize ihn jetzt schon einmal vor. Stell ihn dazu auf 180 °C Ober- und Unterhitze (160 °C Umluft) ein.
  • 3 von 40
    Für den Teig gibst du 280 g Butter (weich) in eine Rührschüssel und rührst sie mit den Rührstäben des Mixers geschmeidig.
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    Für den Teig gibst du 280 g Butter (weich) in eine Rührschüssel und rührst sie mit den Rührstäben des Mixers geschmeidig.
  • 4 von 40
    Rühre die Butter weiter und lasse dabei 150 g Zucker langsam einrieseln.
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    Rühre die Butter weiter und lasse dabei 150 g Zucker langsam einrieseln.
  • 5 von 40
    Füge 1 Päckchen Vanillezucker und 1 Prise Salz zum Teig hinzu und verrühre alles gründlich.
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    Füge 1 Päckchen Vanillezucker und 1 Prise Salz zum Teig hinzu und verrühre alles gründlich.
  • 6 von 40
    Gib dann nach und nach 5 Eier (Größe M) zum Teig und rühre jedes etwa eine halbe Min. unter.
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    Gib dann nach und nach 5 Eier (Größe M) zum Teig und rühre jedes etwa eine halbe Min. unter.
  • 7 von 40
    Mische anschließend 340 g Weizenmehl und 4 gestrichene TL Backpulver in einer kleinen Schüssel.
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    Mische anschließend 340 g Weizenmehl und 4 gestrichene TL Backpulver in einer kleinen Schüssel.
  • 8 von 40
    Gib die Hälfte der Mehlmischung und 2 EL Milch zum Teig und verrühre alles mit dem Mixer auf niedrigster Stufe.
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    Gib die Hälfte der Mehlmischung und 2 EL Milch zum Teig und verrühre alles mit dem Mixer auf niedrigster Stufe.
  • 9 von 40
    Nun gibst du die restliche Mehlmischung und nochmals 2 EL Milch zum Teig und verrührst auch dies mit dem Mixer.
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    Nun gibst du die restliche Mehlmischung und nochmals 2 EL Milch zum Teig und verrührst auch dies mit dem Mixer.
  • 10 von 40
    Jetzt kommt die Hälfte des Teigs auf das vorbereitete Backblech. Am besten nimmst du einen Teigschaber und verteilst den Teig in Klecksen auf dem Blech. Lasse zwischen den Klecksen etwas Platz für den Schokoladenteig, der gleich noch kommt.
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    Jetzt kommt die Hälfte des Teigs auf das vorbereitete Backblech. Am besten nimmst du einen Teigschaber und verteilst den Teig in Klecksen auf dem Blech. Lasse zwischen den Klecksen etwas Platz für den Schokoladenteig, der gleich noch kommt.
  • 11 von 40
    Zum übrigen Teig fügst du nun 3 gehäufte EL Back-Kakao und 5 EL Milch hinzu. Auch dies verrührst du noch einmal kurz mit dem Mixer.
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    Zum übrigen Teig fügst du nun 3 gehäufte EL Back-Kakao und 5 EL Milch hinzu. Auch dies verrührst du noch einmal kurz mit dem Mixer.
  • 12 von 40
    Für den besonders schokoladigen Geschmack kommt dann noch 100 g grob gehackte Schokolade zum Teig. Verrühre alles noch einmal miteinander.
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    Für den besonders schokoladigen Geschmack kommt dann noch 100 g grob gehackte Schokolade zum Teig. Verrühre alles noch einmal miteinander.
  • 13 von 40
    Verteile den dunklen Teig anschließend mit dem Teigschaber in den Lücken auf dem Blech. 
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    Verteile den dunklen Teig anschließend mit dem Teigschaber in den Lücken auf dem Blech. 
  • 14 von 40
    Danach verstreichst du die Oberfläche des Teigs vorsichtig mit einer Palette. 
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    Danach verstreichst du die Oberfläche des Teigs vorsichtig mit einer Palette. 
  • 15 von 40
    Und dann: Ab in den Ofen mit dem Kuchen. Er muss etwa 30 Min. backen. Am besten wird er, wenn du das Blech im unteren Drittel des Ofens platzierst.
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    Und dann: Ab in den Ofen mit dem Kuchen. Er muss etwa 30 Min. backen. Am besten wird er, wenn du das Blech im unteren Drittel des Ofens platzierst.
  • 16 von 40
    Nimm den Kuchen nach der Backzeit aus dem Ofen und lasse ihn noch für 15 Min. auf einem Rost auskühlen.
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    Nimm den Kuchen nach der Backzeit aus dem Ofen und lasse ihn noch für 15 Min. auf einem Rost auskühlen.
  • 17 von 40
    Stürze den Kuchen nun vorsichtig auf eine Tortenplatte oder ein großes Brettchen und nimm das Backblech ab. 
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    Stürze den Kuchen nun vorsichtig auf eine Tortenplatte oder ein großes Brettchen und nimm das Backblech ab. 
  • 18 von 40
    Auch das Backpapier kannst du jetzt vorsichtig entfernen. Lasse den Kuchen dann etwa 1 Std. auskühlen. 
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    Auch das Backpapier kannst du jetzt vorsichtig entfernen. Lasse den Kuchen dann etwa 1 Std. auskühlen. 
  • 19 von 40
    Während der Kuchen auskühlt, kannst du dich um die Verzierung kümmern. Wenn du magst, zeichne dir deine eigene Comic-Story vor. Nimm dazu ein Papier in der Größe deines Kuchens und zeichne mit einem Stift die Umrahmungen der einzelnen Bilder.
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    Während der Kuchen auskühlt, kannst du dich um die Verzierung kümmern. Wenn du magst, zeichne dir deine eigene Comic-Story vor. Nimm dazu ein Papier in der Größe deines Kuchens und zeichne mit einem Stift die Umrahmungen der einzelnen Bilder.
  • 20 von 40
    Lege dir dann einige Zucker-Dekor-Aufleger (z.B. Münder, Bärte und Hüte) und einige Zuckeraugen auf deine Vorlage. Nun kannst du leichter die Größe deiner Figuren einschätzen. Fange am besten mit einem Mund an und lege darüber ein paar Zuckeraugen. Bedenke, ob dort noch Platz für eine Sprechblase bleiben soll. Jetzt hast du die Proportionen und kannst darum den Kopf zeichnen.
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    Lege dir dann einige Zucker-Dekor-Aufleger (z.B. Münder, Bärte und Hüte) und einige Zuckeraugen auf deine Vorlage. Nun kannst du leichter die Größe deiner Figuren einschätzen. Fange am besten mit einem Mund an und lege darüber ein paar Zuckeraugen. Bedenke, ob dort noch Platz für eine Sprechblase bleiben soll. Jetzt hast du die Proportionen und kannst darum den Kopf zeichnen.
  • 21 von 40
    Danach kannst du noch Haare, Hände, Ohrringe und die Sprechblasen zeichnen.
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    Danach kannst du noch Haare, Hände, Ohrringe und die Sprechblasen zeichnen.
  • 22 von 40
    Schreibe noch deinen individuellen Text zu der Comic-Story. Lasse deiner Kreativität freien Lauf.
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    Schreibe noch deinen individuellen Text zu der Comic-Story. Lasse deiner Kreativität freien Lauf.
  • 23 von 40
    Rolle nun 1 weiße Fondant Decke ab. Falte sie zu einem Rechteck, indem du die weiße Fondant-Decke zuerst rechts und links einklappst. Das gleiche machst du dann oben und unten. 
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    Rolle nun 1 weiße Fondant Decke ab. Falte sie zu einem Rechteck, indem du die weiße Fondant-Decke zuerst rechts und links einklappst. Das gleiche machst du dann oben und unten. 
  • 24 von 40
    Rolle die weiße Fondant-Decke dann mit einem Nudelholz etwas kleiner als den Kuchen aus. 
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    Rolle die weiße Fondant-Decke dann mit einem Nudelholz etwas kleiner als den Kuchen aus. 
  • 25 von 40
    Danach lässt du 150 g weiße Kuvertüre in einem Wasserbad schmelzen.
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    Danach lässt du 150 g weiße Kuvertüre in einem Wasserbad schmelzen.
  • 26 von 40
    Verteile die weiße Kuvertüre anschließend auf der weißen Fondant-Decke und verstreiche sie schön gleichmäßig mit einer Palette.
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    Verteile die weiße Kuvertüre anschließend auf der weißen Fondant-Decke und verstreiche sie schön gleichmäßig mit einer Palette.
  • 27 von 40
    Sobald dein Kuchen ausgekühlt ist geht's weiter. Greife dir die Folie und lege die weiße Fondant-Decke auf den Kuchen. 
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    Sobald dein Kuchen ausgekühlt ist geht's weiter. Greife dir die Folie und lege die weiße Fondant-Decke auf den Kuchen. 
  • 28 von 40
    Streiche mit deinen Händen über die Folie und drücke die weiße Fondant-Decke gut fest. Danach kannst du die Folie auch schon vorsichtig entfernen.
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    Streiche mit deinen Händen über die Folie und drücke die weiße Fondant-Decke gut fest. Danach kannst du die Folie auch schon vorsichtig entfernen.
  • 29 von 40
    Jetzt benötigst du 1 Tube schwarze Zuckerschrift. Drücke den Inhalt von der Zuckerschrift in eine kleine Schüssel und rühre ihn mit einem Teigschaber cremig. 
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    Jetzt benötigst du 1 Tube schwarze Zuckerschrift. Drücke den Inhalt von der Zuckerschrift in eine kleine Schüssel und rühre ihn mit einem Teigschaber cremig. 
  • 30 von 40
    Für einen besonders feinen Schriftzug, faltest du dir aus einem Bogen Backpapier ein kleines Papier-Spritztütchen. Befülle es anschließend mit der schwarzen Zuckerschrift.
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    Für einen besonders feinen Schriftzug, faltest du dir aus einem Bogen Backpapier ein kleines Papier-Spritztütchen. Befülle es anschließend mit der schwarzen Zuckerschrift.
  • 31 von 40
    Falte das Papier-Spritztütchen oben zusammen und schneide mit einer Schere eine kleine Spitze ab.
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    Falte das Papier-Spritztütchen oben zusammen und schneide mit einer Schere eine kleine Spitze ab.
  • 32 von 40
    Zeichne dann zuerst die Umrahmungen der einzelnen Bilder mit einem Holzspieß auf der weißen Fondant-Decke vor.
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    Zeichne dann zuerst die Umrahmungen der einzelnen Bilder mit einem Holzspieß auf der weißen Fondant-Decke vor.
  • 33 von 40
    Danach malst du die Umrahmungen auch schon mit der schwarzen Zuckerschrift nach.
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    Danach malst du die Umrahmungen auch schon mit der schwarzen Zuckerschrift nach.
  • 34 von 40
    Weiter geht's mit den einzelnen Bildern. Verfahre wie bei der Vorlage, lege zuerst die Zucker-Dekor-Aufleger auf den Fondant und male im Anschluss mit der schwarzen Zuckerschrift die Figuren. 
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    Weiter geht's mit den einzelnen Bildern. Verfahre wie bei der Vorlage, lege zuerst die Zucker-Dekor-Aufleger auf den Fondant und male im Anschluss mit der schwarzen Zuckerschrift die Figuren. 
  • 35 von 40
    Damit die Zucker-Dekor-Aufleger nicht verrutschen, klebst du sie am besten mit etwas schwarzer Zuckerschrift fest.
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    Damit die Zucker-Dekor-Aufleger nicht verrutschen, klebst du sie am besten mit etwas schwarzer Zuckerschrift fest.
  • 36 von 40
    Schreibe nun den Text mit schwarzer Zuckerschrift zu den Figuren. So kannst du sichergehen, dass die Sprchblasen nicht zu klein sind.
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    Schreibe nun den Text mit schwarzer Zuckerschrift zu den Figuren. So kannst du sichergehen, dass die Sprchblasen nicht zu klein sind.
  • 37 von 40
    Male dann mit der schwarzen Zuckerschrift die Sprechblasen um den Text. Sie sehen wie Wolken aus.
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    Male dann mit der schwarzen Zuckerschrift die Sprechblasen um den Text. Sie sehen wie Wolken aus.
  • 38 von 40
    Der Kuchen bekommt nun noch eine schöne Umrandung. Lasse dafür 75 g Vollmilch-Kuvertüre in einem Wasserbad schmelzen. Im Übrigen haben wir hier ein paar wunderbare Tipps für dich, wie du deine Schokolade ganz einfach zum Glänzen bringst. 
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    Der Kuchen bekommt nun noch eine schöne Umrandung. Lasse dafür 75 g Vollmilch-Kuvertüre in einem Wasserbad schmelzen. Im Übrigen haben wir hier ein paar wunderbare Tipps für dich, wie du deine Schokolade ganz einfach zum Glänzen bringst. 
  • 39 von 40
    Nimm anschließend einen Pinsel und verteile die Vollmilch-Kuvertüre am Rand des Comics, so sieht es fast wie ein Bilderrahmen aus.
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    Nimm anschließend einen Pinsel und verteile die Vollmilch-Kuvertüre am Rand des Comics, so sieht es fast wie ein Bilderrahmen aus.
  • 40 von 40
    Fertig ist deine süße Botschaft, dein eigener Comic-Kuchen. Welch eine Story!
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    Fertig ist deine süße Botschaft, dein eigener Comic-Kuchen. Welch eine Story!