Feuerwehrauto-Kuchen
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bezahlter Inhalt

Feuerwehrauto-Kuchen

4 (143)
  • Schwer
  • für 12 Stück
1 Std. 04 Min.
Zubereitung
55 Min.
Backen
55 Min.
Kühlen & Ruhen
2 Std. 54 Min.

Wähle deine Backform

Zutaten

Was du noch wissen solltest

  • Diesen Kuchen kannst du gut verpackt für 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
  • Wenn du unseren Backform-Umrechner nutzt, prüfe regelmäßig den Backfortschritt deines Gebäcks. Falls es zu dunkel wird, decke es im Ofen mit einem Bogen Backpapier ab.

Utensilien

Backpinsel oder etwas Küchenpapier,  Rührschüssel, 2 Rührstäbe, Mixer, Schüssel, Bogen Backpapier, Rost, Nudelholz,  Teigkarte, Backpinsel, Gefrierbeutel, Schere, kleines, scharfes Messer

Rezept in der Listen-Ansicht:
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  • 1 von 42
    Damit sich der Kuchen nach dem Backen gut aus der Form lösen lässt, fette die Form mit etwas Butter ein. Dazu kannst du einen Backpinsel oder etwas Küchenpapier verwenden.
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    Damit sich der Kuchen nach dem Backen gut aus der Form lösen lässt, fette die Form mit etwas Butter ein. Dazu kannst du einen Backpinsel oder etwas Küchenpapier verwenden.
  • 2 von 42
    Damit der Backofen heiß ist, wenn der Kuchen zum Backen hineingegeben wird, heize ihn jetzt schon einmal vor. Stelle ihn dazu auf180 °C Ober- und Unterhitze (160 °C Umluft) ein.
     
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    Damit der Backofen heiß ist, wenn der Kuchen zum Backen hineingegeben wird, heize ihn jetzt schon einmal vor. Stelle ihn dazu auf180 °C Ober- und Unterhitze (160 °C Umluft) ein.  
  • 3 von 42
    Gib 250 g Butter (weich) in eine Rührschüssel und rühre sie mit den Rührstäben des Mixers geschmeidig.
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    Gib 250 g Butter (weich) in eine Rührschüssel und rühre sie mit den Rührstäben des Mixers geschmeidig.
  • 4 von 42
    Rühre die Butter weiter und lass 150 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker und 1 Prise Salz langsam einrieseln.
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    Rühre die Butter weiter und lass 150 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker und 1 Prise Salz langsam einrieseln.
  • 5 von 42
    Jetzt gibst du nach und nach die 4 Eier (Größe M) zum Teig und verrührst jedes für eine halbe Min.
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    Jetzt gibst du nach und nach die 4 Eier (Größe M) zum Teig und verrührst jedes für eine halbe Min.
  • 6 von 42
    Mische 300 g Weizenmehl mit 4 gestrichenen TL Backpulver in einer Schüssel.
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    Mische 300 g Weizenmehl mit 4 gestrichenen TL Backpulver in einer Schüssel.
  • 7 von 42
    Gib die Hälfte derMehlmischung und 1 EL Milch zum Teig und verrühre alles mit dem Mixer auf niedrigster Stufe.
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    Gib die Hälfte der Mehlmischung und 1 EL Milch zum Teig und verrühre alles mit dem Mixer auf niedrigster Stufe.
  • 8 von 42
    Jetzt gibst du den Rest der Mehlmischung und erneut 1 EL Milch zum Teig. Verrühre auch dies mit dem Mixer.
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    Jetzt gibst du den Rest der Mehlmischung und erneut 1 EL Milch zum Teig. Verrühre auch dies mit dem Mixer.
  • 9 von 42
    Nun füllst du etwa zwei Drittel des Teiges in die Kastenform.
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    Nun füllst du etwa zwei Drittel des Teiges in die Kastenform.
  • 10 von 42
    Gib zum übrigen Teig 2 gehäufte EL Nutella®. Verrühre alles kurz mit den Rührstäben des Mixers.
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    Gib zum übrigen Teig 2 gehäufte EL Nutella®. Verrühre alles kurz mit den Rührstäben des Mixers.
  • 11 von 42
    Gib nun den dunklen Teig auf den hellen und verteile ihn, indem du spiralförmig mit einer Gabel einmal durch den Teig in der Form rührst. So entsteht ein schönes Muster.
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    Gib nun den dunklen Teig auf den hellen und verteile ihn, indem du spiralförmig mit einer Gabel einmal durch den Teig in der Form rührst. So entsteht ein schönes Muster.
  • 12 von 42
    Ab in den Ofen mit dem Kuchen. Er muss nun für 55 Min. backen. Am besten wird er, wenn du ihn in das untere Drittel des Ofens stellst.
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    Ab in den Ofen mit dem Kuchen. Er muss nun für 55 Min. backen. Am besten wird er, wenn du ihn in das untere Drittel des Ofens stellst.
  • 13 von 42
    Nimm den Kuchen nach dem Backen aus dem Ofen und lass ihn noch für 10 Min. in der Form stehen.
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    Nimm den Kuchen nach dem Backen aus dem Ofen und lass ihn noch für 10 Min. in der Form stehen.
  • 14 von 42
    Schneide mit einem einfachen Messer einmal am Rand des Kuchens entlang, um ihn von der Form zu lösen.
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    Schneide mit einem einfachen Messer einmal am Rand des Kuchens entlang, um ihn von der Form zu lösen.
  • 15 von 42
    Stürze den Kuchen umgedreht auf ein mit Bogen Backpapier belegtes Rost.
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    Stürze den Kuchen umgedreht auf ein mit Bogen Backpapier belegtes Rost.
  • 16 von 42
    Lass den Kuchen auf dem Rost für etwa 45 Min. erkalten.
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    Lass den Kuchen auf dem Rost für etwa 45 Min. erkalten.
  • 17 von 42
    Lege den Kuchen nun auf eine Tortenplatte, sodass die glatte Seite nach oben zeigt.
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    Lege den Kuchen nun auf eine Tortenplatte, sodass die glatte Seite nach oben zeigt.
  • 18 von 42
    Damit dein Fondant gut klebt, streiche den Kuchen mit 3 gehäuften EL Nutella® ein.
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    Damit dein Fondant gut klebt, streiche den Kuchen mit 3 gehäuften EL Nutella® ein.
  • 19 von 42
    Rolle 1 weiße Fondant Decke ab und rolle sie mit einem Nudelholz etwas weiter aus.
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    Rolle 1 weiße Fondant Decke ab und rolle sie mit einem Nudelholz etwas weiter aus.
  • 20 von 42
    Die Decke legst du nun mittig auf den Kuchen und ziehst die Folie vorsichtig ab.
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    Die Decke legst du nun mittig auf den Kuchen und ziehst die Folie vorsichtig ab.
  • 21 von 42
    Drücke die Fondant-Decke an der Oberseite des Kuchens leicht an.
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    Drücke die Fondant-Decke an der Oberseite des Kuchens leicht an.
  • 22 von 42
    Dann werden die Ecken nach innen angestrichen.
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    Dann werden die Ecken nach innen angestrichen.
  • 23 von 42
    Anschließend werden die Seitenwände angestrichen.
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    Anschließend werden die Seitenwände angestrichen.
  • 24 von 42
    Den überstehenden Fondant kannst du rundherum abschneiden. Dazu kannst du ein einfaches Messer oder einen Pizza-Schneider benutzen. Den restlichen Fondant brauchst du noch.
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    Den überstehenden Fondant kannst du rundherum abschneiden. Dazu kannst du ein einfaches Messer oder einen Pizza-Schneider benutzen. Den restlichen Fondant brauchst du noch.
  • 25 von 42
    Klappe den überschüssigen Fondant mit einer Teigkarte unter den Kuchen. 
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    Klappe den überschüssigen Fondant mit einer Teigkarte unter den Kuchen. 
  • 26 von 42
    Die Fondantdecke kannst du jetzt mit etwas roter Lebensmittelfarbe anmalen. Verwende hierfür einen schmalen Backpinsel.
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    Die Fondantdecke kannst du jetzt mit etwas roter Lebensmittelfarbe anmalen. Verwende hierfür einen schmalen Backpinsel.
  • 27 von 42
    Jetzt ist dein Feuerwehrauto schon einmal rot. Weiter geht es mit der Dekoration.
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    Jetzt ist dein Feuerwehrauto schon einmal rot. Weiter geht es mit der Dekoration.
  • 28 von 42
    Für die Fenster färbst du 50 g des überschüssigen Fondants, welchen du zur Seite gelegt hast, mit etwas blauer Lebensmittelfarbe hellblau.
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    Für die Fenster färbst du 50 g des überschüssigen Fondants, welchen du zur Seite gelegt hast, mit etwas blauer Lebensmittelfarbe hellblau.
  • 29 von 42
    Jetzt benötigst du einen Gefrierbeutel. Schneide mit einer Schere eine Längs- und die Querseite des Gefrierbeutels auf, sodass du einen langen Streifen erhältst.
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    Jetzt benötigst du einen Gefrierbeutel. Schneide mit einer Schere eine Längs- und die Querseite des Gefrierbeutels auf, sodass du einen langen Streifen erhältst.
  • 30 von 42
    Rolle den Fondant zwischen den Seiten des Gefrierbeutels aus und schneide mit einem normalen Messer ein Fenster (6,5 x 3cm) für die Vorderseite und zwei Seitenfenster (3,5 x 3,5cm) aus.
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    Rolle den Fondant zwischen den Seiten des Gefrierbeutels aus und schneide mit einem normalen Messer ein Fenster (6,5 x 3cm) für die Vorderseite und zwei Seitenfenster (3,5 x 3,5cm) aus.
  • 31 von 42
    Die Fenster kannst du gleich an dein Feuerwehrauto kleben. Durch die rote Farbe müssten sie wunderbar kleben.
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    Die Fenster kannst du gleich an dein Feuerwehrauto kleben. Durch die rote Farbe müssten sie wunderbar kleben.
  • 32 von 42
    Für die Jalousien, schneide von 10 zartherbe Mikado®-Schokostäbchen das helle Ende mit einem kleinen, scharfen Messer ab. Diese brauchst du später noch. Die Mikado®-Schokostäbchen kannst du anschließend dritteln.
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    Für die Jalousien, schneide von 10 zartherbe Mikado®-Schokostäbchen das helle Ende mit einem kleinen, scharfen Messer ab. Diese brauchst du später noch. Die Mikado®-Schokostäbchen kannst du anschließend dritteln.
  • 33 von 42
    Klebe diese hinten an beide langen Seiten des Autos. Wir haben je drei Reihen geklebt. In der ersten und letzten Reihe je 6 Stück untereinander und in der Mitte nur zwei.
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    Klebe diese hinten an beide langen Seiten des Autos. Wir haben je drei Reihen geklebt. In der ersten und letzten Reihe je 6 Stück untereinander und in der Mitte nur zwei.
  • 34 von 42
    Wickele 2 Lakritzschnecken leicht ab,so kannst du sie als Schlauch unter die Jalousien aus zwei Mikadostäben kleben.
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    Wickele 2 Lakritzschnecken leicht ab,so kannst du sie als Schlauch unter die Jalousien aus zwei Mikadostäben kleben.
  • 35 von 42
    Die Leiter kannst du auch aus 2 zartherbe Mikado®-Schokostäbchen basteln. Schneide hierfür mit einem kleinen, scharfen Messer das helle Ende ab.
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    Die Leiter kannst du auch aus 2 zartherbe Mikado®-Schokostäbchen basteln. Schneide hierfür mit einem kleinen, scharfen Messer das helle Ende ab.
  • 36 von 42
    Lege die beiden Stäbe auf das Autodach und lege die hellen abgeschnittenen Enden als Sprossen dazwischen.
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    Lege die beiden Stäbe auf das Autodach und lege die hellen abgeschnittenen Enden als Sprossen dazwischen.
  • 37 von 42
    Mit einigen Lakritzschnecken, die du vorher abwickelst, kannst du nun die Fenster umranden.
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    Mit einigen Lakritzschnecken, die du vorher abwickelst, kannst du nun die Fenster umranden.
  • 38 von 42
    Für die Stoßstange klebe vorne an das Auto eine Lakritzschnur.
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    Für die Stoßstange klebe vorne an das Auto eine Lakritzschnur.
  • 39 von 42
    Als Scheinwerfer, Rücklichter und Blaulicht haben wir 5 blaue M&M's und 4 gelbe M&M's® an das Auto geklebt.
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    Als Scheinwerfer, Rücklichter und Blaulicht haben wir 5 blaue M&M's und 4 gelbe M&M's® an das Auto geklebt.
  • 40 von 42
    Als Reifen haben wir 4 Oreo®-Kekse verwendet. Falls diese nicht halten, kannst du sie mit etwas Nutella® befestigen.
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    Als Reifen haben wir 4 Oreo®-Kekse verwendet. Falls diese nicht halten, kannst du sie mit etwas Nutella® befestigen.
  • 41 von 42
    Um dein Feuerwehrauto zu vollenden, kannst du zum Schluss noch hinten an das Auto "112" mit einigen Schokobuchstaben und -zahlen kleben.
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    Um dein Feuerwehrauto zu vollenden, kannst du zum Schluss noch hinten an das Auto "112" mit einigen Schokobuchstaben und -zahlen kleben.
  • 42 von 42
    Viel Spaß beim "Hunger" löschen!
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    Viel Spaß beim "Hunger" löschen!