Feuerwehrauto-Kuchen
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Feuerwehrauto-Kuchen

74
  • Schwer
  • für 12 Stück
1 Std. 05 Min.
Zubereitung
55 Min.
Backen
55 Min.
Kühlen & Ruhen
2 Std. 55 Min.

Wähle deine Backform

Zutaten

Was du noch wissen solltest

  • Diesen Kuchen kannst du gut verpackt für 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
  • Wenn du unseren Backform-Umrechner nutzt, achte darauf, dass die Backzeiten nur berechnet sind. Prüfe deswegen regelmäßig den Backfortschritt deines Gebäcks.

Utensilien

Backpinsel oder etwas Küchenpapier,  Rührschüssel, 2 Rührstäbe, Mixer, Schüssel, Bogen Backpapier, Rost, Nudelholz,  Teigkarte, Backpinsel, Gefrierbeutel, Schere, kleines, scharfes Messer

Rezept in der Listen-Ansicht:
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Damit sich der Kuchen nach dem Backen gut aus der Form lösen lässt, fette die Form mit etwas Butter ein. Dazu kannst du einen Backpinsel oder etwas Küchenpapier verwenden.
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Damit sich der Kuchen nach dem Backen gut aus der Form lösen lässt, fette die Form mit etwas Butter ein. Dazu kannst du einen Backpinsel oder etwas Küchenpapier verwenden.
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Damit der Backofen heiß ist, wenn der Kuchen zum Backen hineingegeben wird, heize ihn jetzt schon einmal vor. Stelle ihn dazu auf180 °C Ober- und Unterhitze (160 °C Umluft) ein.
 
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Damit der Backofen heiß ist, wenn der Kuchen zum Backen hineingegeben wird, heize ihn jetzt schon einmal vor. Stelle ihn dazu auf180 °C Ober- und Unterhitze (160 °C Umluft) ein.  
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Gib 250 g Butter (weich) in eine Rührschüssel und rühre sie mit den Rührstäben des Mixers geschmeidig.
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Gib 250 g Butter (weich) in eine Rührschüssel und rühre sie mit den Rührstäben des Mixers geschmeidig.
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Rühre die Butter weiter und lass 150 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker und 1 Prise Salz langsam einrieseln.
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Rühre die Butter weiter und lass 150 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker und 1 Prise Salz langsam einrieseln.
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Jetzt gibst du nach und nach die 4 Eier (Größe M) zum Teig und verrührst jedes für eine halbe Min.
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Jetzt gibst du nach und nach die 4 Eier (Größe M) zum Teig und verrührst jedes für eine halbe Min.
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Mische 300 g Weizenmehl mit 4 gestrichenen TL Backpulver in einer Schüssel.
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Mische 300 g Weizenmehl mit 4 gestrichenen TL Backpulver in einer Schüssel.
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Gib die Hälfte derMehlmischung und 1 EL Milch zum Teig und verrühre alles mit dem Mixer auf niedrigster Stufe.
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Gib die Hälfte der Mehlmischung und 1 EL Milch zum Teig und verrühre alles mit dem Mixer auf niedrigster Stufe.
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Jetzt gibst du den Rest der Mehlmischung und erneut 1 EL Milch zum Teig. Verrühre auch dies mit dem Mixer.
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Jetzt gibst du den Rest der Mehlmischung und erneut 1 EL Milch zum Teig. Verrühre auch dies mit dem Mixer.
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Nun füllst du etwa zwei Drittel des Teiges in die Kastenform.
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Nun füllst du etwa zwei Drittel des Teiges in die Kastenform.
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Gib zum übrigen Teig 1 gehäuften EL Nutella®. Verrühre alles kurz mit den Rührstäben des Mixers.
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Gib zum übrigen Teig 1 gehäuften EL Nutella®. Verrühre alles kurz mit den Rührstäben des Mixers.
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Gib nun den dunklen Teig auf den hellen und verteile ihn, indem du spiralförmig mit einer Gabel einmal durch den Teig in der Form rührst. So entsteht ein schönes Muster.
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Gib nun den dunklen Teig auf den hellen und verteile ihn, indem du spiralförmig mit einer Gabel einmal durch den Teig in der Form rührst. So entsteht ein schönes Muster.
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Ab in den Ofen mit dem Kuchen. Er muss nun für 55 Min. backen. Am besten wird er, wenn du ihn in das untere Drittel des Ofens stellst.
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Ab in den Ofen mit dem Kuchen. Er muss nun für 55 Min. backen. Am besten wird er, wenn du ihn in das untere Drittel des Ofens stellst.
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Schneide den Kuchen nach 1 Min. in der Mitte mit einem Messer 1 cm tief ein und lasse ihn danach ganz normal weiter backen.
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Schneide den Kuchen nach 1 Min. in der Mitte mit einem Messer 1 cm tief ein und lasse ihn danach ganz normal weiter backen.
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Nimm den Kuchen nach dem Backen aus dem Ofen und lass ihn noch für 10 Min. in der Form stehen.
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Nimm den Kuchen nach dem Backen aus dem Ofen und lass ihn noch für 10 Min. in der Form stehen.
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Schneide mit einem einfachen Messer einmal am Rand des Kuchens entlang, um ihn von der Form zu lösen.
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Schneide mit einem einfachen Messer einmal am Rand des Kuchens entlang, um ihn von der Form zu lösen.
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Stürze den Kuchen umgedreht auf ein mit Bogen Backpapier belegtes Rost.
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Stürze den Kuchen umgedreht auf ein mit Bogen Backpapier belegtes Rost.
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Lass den Kuchen auf dem Rost für etwa 45 Min. erkalten.
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Lass den Kuchen auf dem Rost für etwa 45 Min. erkalten.
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Lege den Kuchen nun auf eine Tortenplatte, sodass die glatte Seite nach oben zeigt.
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Lege den Kuchen nun auf eine Tortenplatte, sodass die glatte Seite nach oben zeigt.
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Damit dein Fondant gut klebt, streiche den Kuchen mit 3 gehäuften EL Nutella® ein.
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Damit dein Fondant gut klebt, streiche den Kuchen mit 3 gehäuften EL Nutella® ein.
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Rolle 1 weiße Fondant-Decke ab und rolle sie mit einem Nudelholz etwas weiter aus.
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Rolle 1 weiße Fondant-Decke ab und rolle sie mit einem Nudelholz etwas weiter aus.
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Die Decke legst du nun mittig auf den Kuchen und ziehst die Folie vorsichtig ab.
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Die Decke legst du nun mittig auf den Kuchen und ziehst die Folie vorsichtig ab.
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Drücke die Fondant-Decke an der Oberseite des Kuchens leicht an.
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Drücke die Fondant-Decke an der Oberseite des Kuchens leicht an.
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Dann werden die Ecken nach innen angestrichen.
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Dann werden die Ecken nach innen angestrichen.
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Anschließend werden die Seitenwände angestrichen.
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Anschließend werden die Seitenwände angestrichen.
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Den überstehenden Fondant kannst du rundherum abschneiden. Dazu kannst du ein einfaches Messer oder einen Pizza-Schneider benutzen. Den restlichen Fondant brauchst du noch.
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Den überstehenden Fondant kannst du rundherum abschneiden. Dazu kannst du ein einfaches Messer oder einen Pizza-Schneider benutzen. Den restlichen Fondant brauchst du noch.
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Klappe den überschüssigen Fondant mit einer Teigkarte unter den Kuchen. 
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Klappe den überschüssigen Fondant mit einer Teigkarte unter den Kuchen. 
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Die Fondantdecke kannst du jetzt mit etwas roter Lebensmittelfarbe anmalen. Verwende hierfür einen schmalen Backpinsel.
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Die Fondantdecke kannst du jetzt mit etwas roter Lebensmittelfarbe anmalen. Verwende hierfür einen schmalen Backpinsel.
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Jetzt ist dein Feuerwehrauto schon einmal rot. Weiter geht es mit der Dekoration.
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Jetzt ist dein Feuerwehrauto schon einmal rot. Weiter geht es mit der Dekoration.
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Für die Fenster färbst du 50 g des überschüssigen Fondants, welchen du zur Seite gelegt hast, mit etwas blauer Lebensmittelfarbe hellblau.
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Für die Fenster färbst du 50 g des überschüssigen Fondants, welchen du zur Seite gelegt hast, mit etwas blauer Lebensmittelfarbe hellblau.
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Jetzt benötigst du einen Gefrierbeutel. Schneide mit einer Schere eine Längs- und die Querseite des Gefrierbeutels auf, sodass du einen langen Streifen erhältst.
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Jetzt benötigst du einen Gefrierbeutel. Schneide mit einer Schere eine Längs- und die Querseite des Gefrierbeutels auf, sodass du einen langen Streifen erhältst.
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Rolle den Fondant zwischen den Seiten des Gefrierbeutels aus und schneide mit einem normalen Messer ein Fenster (6,5 x 3cm) für die Vorderseite und zwei Seitenfenster (3,5 x 3,5cm) aus.
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Rolle den Fondant zwischen den Seiten des Gefrierbeutels aus und schneide mit einem normalen Messer ein Fenster (6,5 x 3cm) für die Vorderseite und zwei Seitenfenster (3,5 x 3,5cm) aus.
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Die Fenster kannst du gleich an dein Feuerwehrauto kleben. Durch die rote Farbe müssten sie wunderbar kleben.
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Die Fenster kannst du gleich an dein Feuerwehrauto kleben. Durch die rote Farbe müssten sie wunderbar kleben.
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Für die Jalousien, schneide von 10 Mikado-Schokostäbchen das helle Ende mit einem kleinen, scharfen Messer ab. Diese brauchst du später noch. Die Mikado-Schokostäbchen kannst du anschließend dritteln.
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Für die Jalousien, schneide von 10 Mikado-Schokostäbchen das helle Ende mit einem kleinen, scharfen Messer ab. Diese brauchst du später noch. Die Mikado-Schokostäbchen kannst du anschließend dritteln.
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Klebe diese hinten an beide langen Seiten des Autos. Wir haben je drei Reihen geklebt. In der ersten und letzten Reihe je 6 Stück untereinander und in der Mitte nur zwei.
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Klebe diese hinten an beide langen Seiten des Autos. Wir haben je drei Reihen geklebt. In der ersten und letzten Reihe je 6 Stück untereinander und in der Mitte nur zwei.
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Wickele 2 Lakritzschnecken leicht ab,so kannst du sie als Schlauch unter die Jalousien aus zwei Mikadostäben kleben.
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Wickele 2 Lakritzschnecken leicht ab,so kannst du sie als Schlauch unter die Jalousien aus zwei Mikadostäben kleben.
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Die Leiter kannst du auch aus 2 Mikado-Schokostäbchen basteln. Schneide hierfür mit einem kleinen, scharfen Messer das helle Ende ab.
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Die Leiter kannst du auch aus 2 Mikado-Schokostäbchen basteln. Schneide hierfür mit einem kleinen, scharfen Messer das helle Ende ab.
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Lege die beiden Stäbe auf das Autodach und lege die hellen abgeschnittenen Enden als Sprossen dazwischen.
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Lege die beiden Stäbe auf das Autodach und lege die hellen abgeschnittenen Enden als Sprossen dazwischen.
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Mit einigen Lakritzschnecken, die du vorher abwickelst, kannst du nun die Fenster umranden.
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Mit einigen Lakritzschnecken, die du vorher abwickelst, kannst du nun die Fenster umranden.
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Für die Stoßstange klebe vorne an das Auto eine Lakritzschnur.
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Für die Stoßstange klebe vorne an das Auto eine Lakritzschnur.
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Als Scheinwerfer, Rücklichter und Blaulicht haben wir 5 blaue M&M's und 4 gelbe M&M's® an das Auto geklebt.
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Als Scheinwerfer, Rücklichter und Blaulicht haben wir 5 blaue M&M's und 4 gelbe M&M's® an das Auto geklebt.
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Als Reifen haben wir 4 Oreo®-Kekse verwendet. Falls diese nicht halten, kannst du sie mit etwas Nutella® befestigen.
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Als Reifen haben wir 4 Oreo®-Kekse verwendet. Falls diese nicht halten, kannst du sie mit etwas Nutella® befestigen.
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Um dein Feuerwehrauto zu vollenden, kannst du zum Schluss noch hinten an das Auto "112" mit einigen Schokobuchstaben und -zahlen kleben.
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Um dein Feuerwehrauto zu vollenden, kannst du zum Schluss noch hinten an das Auto "112" mit einigen Schokobuchstaben und -zahlen kleben.
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Viel Spaß beim "Hunger" löschen!
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