French Toast
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bezahlter Inhalt

French Toast

2 (467)
  • Ganz einfach
  • für 6 Portionen
19 Min.
Zubereitung
36 Min.
Backen
55 Min.

Zutaten

Was du noch wissen solltest

  • Dieses Gebäck sollte am Tag der Zubereitung verzehrt werden.

Utensilien

Pfanne,  Rührschüssel,  Schneebesen, Brettchen, großes, scharfes Messer, Pfannenwender, kleine Schüssel

Rezept in der Listen-Ansicht:
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  • 1 von 13
    Los geht's: Beginne damit die Mischung zum Einweichen des Brotes vorzubereiten. Dazu gibst du 200 g Schlagsahne, 100 ml Milch und 2 Eier (Größe M) in eine Rührschüssel.
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    Los geht's: Beginne damit die Mischung zum Einweichen des Brotes vorzubereiten. Dazu gibst du 200 g Schlagsahne, 100 ml Milch und 2 Eier (Größe M) in eine Rührschüssel.
  • 2 von 13
    Füge jetzt noch 2 gehäufte EL Zucker, 1 TL Vanillepaste und 1 Prise Salz hinzu und verrühre alles gut mit einem Schneebesen bis sich der Zucker aufgelöst hat. 
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    Füge jetzt noch 2 gehäufte EL Zucker, 1 TL Vanillepaste und 1 Prise Salz hinzu und verrühre alles gut mit einem Schneebesen bis sich der Zucker aufgelöst hat. 
  • 3 von 13
    Schneide dir dann 1 Weißbrot auf einem Brettchen mit einem großen, scharfen Messer in 6 etwa 2 cm dicke Scheiben. Wenn du lieber ein sehr weiches French Toast magst, kannst du die Rinde zusätzlich noch entfernen.
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    Schneide dir dann 1 Weißbrot auf einem Brettchen mit einem großen, scharfen Messer in 6 etwa 2 cm dicke Scheiben. Wenn du lieber ein sehr weiches French Toast magst, kannst du die Rinde zusätzlich noch entfernen.
  • 4 von 13
    Lege nun 1 Scheibe des Weißbrots in die vorbereitete Eimischung und lasse sie 3 Min. einweichen. 
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    Lege nun 1 Scheibe des Weißbrots in die vorbereitete Eimischung und lasse sie 3 Min. einweichen. 
  • 5 von 13
    Drehe das Brot danach um, sodass sich auch die andere Seite mit der Mischung vollsaugen kann. Das geht am besten mit einer Gabel. Lasse auch diese Seite wieder 3 Min. einweichen. 
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    Drehe das Brot danach um, sodass sich auch die andere Seite mit der Mischung vollsaugen kann. Das geht am besten mit einer Gabel. Lasse auch diese Seite wieder 3 Min. einweichen. 
  • 6 von 13
    Lasse in der Zwischenzeit etwas Butter bei mittlerer Hitze in der Pfanne auf dem Herd schmelzen. 
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    Lasse in der Zwischenzeit etwas Butter bei mittlerer Hitze in der Pfanne auf dem Herd schmelzen. 
  • 7 von 13
    Wenn die Butter geschmolzen ist, legst du das vollgesogene Weißbrot hinein und lässt es 3 Min. braten.
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    Wenn die Butter geschmolzen ist, legst du das vollgesogene Weißbrot hinein und lässt es 3 Min. braten.
  • 8 von 13
    Wenn das Weißbrot schön gold-braun ist, wendest du es auf die andere Seite. Das geht gut mit einem Pfannenwender. Lass auch diese Seite dann 3 Min. braten.
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    Wenn das Weißbrot schön gold-braun ist, wendest du es auf die andere Seite. Das geht gut mit einem Pfannenwender. Lass auch diese Seite dann 3 Min. braten.
  • 9 von 13
    Während das Weißbrot in der Pfanne brät, kannst du dir die Zimt-Zucker-Mischung zum Bestreuen vorbereiten. Vermische dazu 5 gehäufte EL Zucker mit 1 gehäuften TL Zimt in einer kleinen Schüssel. 
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    Während das Weißbrot in der Pfanne brät, kannst du dir die Zimt-Zucker-Mischung zum Bestreuen vorbereiten. Vermische dazu 5 gehäufte EL Zucker mit 1 gehäuften TL Zimt in einer kleinen Schüssel. 
  • 10 von 13
    Lege dir dann auch schon einmal die nächste Scheibe Weißbrot in deine Eimischung. So ist sie schon vollgesogen, sobald die Pfanne frei ist. 
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    Lege dir dann auch schon einmal die nächste Scheibe Weißbrot in deine Eimischung. So ist sie schon vollgesogen, sobald die Pfanne frei ist. 
  • 11 von 13
    Sobald die zweite Seite auch gold-braun gebraten ist, holst du das Weißbrot aus der Pfanne und legst es dir auf ein Brettchen. Bestreue es dann mit deiner Zimt-Zucker Mischung. 
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    Sobald die zweite Seite auch gold-braun gebraten ist, holst du das Weißbrot aus der Pfanne und legst es dir auf ein Brettchen. Bestreue es dann mit deiner Zimt-Zucker Mischung. 
  • 12 von 13
    Anschließend bereitest du dir die anderen Scheiben Weißbrot ebenso zu. 
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    Anschließend bereitest du dir die anderen Scheiben Weißbrot ebenso zu. 
  • 13 von 13
    Fertig ist deine leckere Frühstücks-Leckerei. Wenn du möchtest kannst du dein French Toast mit frischen Früchten, Schokoaufstrich oder Ahornsirup genießen, lass es dir schmecken!
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    Fertig ist deine leckere Frühstücks-Leckerei. Wenn du möchtest kannst du dein French Toast mit frischen Früchten, Schokoaufstrich oder Ahornsirup genießen, lass es dir schmecken!