Fußball-Cake-Pops
35 Min.
Zubereitung
40 Min.
Backen
3 Std. 30 Min.
Ruhen
4 Std. 45 Min.
Zutaten
1
Backmischung Brownies
einige
bunte Buchstaben und Zahlen
3
Eier (Größe M)
150
g
weiße Kuvertüre
2
EL
Orangensaft
100
ml
Speiseöl (z.B. Sonnenblumenöl)
50
ml
Wasser
etwas
Zuckerschrift
etwas
schwarze Zuckerschrift
Was du noch wissen solltest
- Dieses Gebäck sollte am Tag der Zubereitung verzehrt werden.
Utensilien
Rührschüssel, Schneebesen, Tortenheber, Rost, Brettchen, großes Messer, kleiner Topf und Schale für ein Wasserbad, 2 Rührstäbe, Mixer, Bogen Backpapier.
1
Schnapp dir zunächst 1 Backmischung Brownies und stelle die darin enthaltene Backform auf.
2
Heize jetzt schon einmal den Ofen auf 160 °C Ober- und Unterhitze (140 °C Umluft) vor, damit er schon heiß ist, wenn die kleinen Fußbälle hineingegeben werden.
3
Gib die Backmischung samt Raspelschokolade in eine Rührschüssel. Es fehlen noch 3 Eier (Größe M), 50 ml Wasser und 100 ml Speiseöl.
4
Verrühe alles mit dem Schneebesen zu einer glatten Masse.
5
Gib den Teig in die Backform und streiche ihn glatt. Nimm dazu am besten einen Tortenheber.
6
Ab mit dem Kuchen in den Ofen. Er muss jetzt 40 Min. backen. Am besten wird er in der Mitte des Ofens.
7
Nimm den Brownie nach dem Backen aus dem Ofen und lasse ihn 1 Std. 30 Min. auf einem Rost auskühlen.
8
Klappe die Seiten der Form auf und schneide einen ca. 6 cm breiten Streifen des Kuchens ab.
9
Löse den Kuchenstreifen vorsichtig mit einem normalen Messer von der Backform und schneide ihn in 3 x 3 cm große Quadrate.
10
Auf die Quadrate kannst du bereits jetzt schon mit etwas Zuckerschrift und einigen bunten Buchstaben und Zahlen die Wörter "Ole :), "Tor!" kleben.
11
Zerbrösel den übrigen Kuchen und gib ihn in eine Rührschüssel.
12
Bevor es mit dem Kuchenteig weitergeht, hacke zunächst auf einem Brettchen 150 g weiße Kuvertüre mit einem großen Messer klein.
13
Schmelze die Schokolade im Wasserbad und stelle sie anschließend beiseite. Lass sie dort etwas abkühlen, während du mit den Kuchenbröseln weiter machst.
14
Zu den Kuchenbröseln kommen jetzt 2 EL Orangensaft. Verrühre alles mit den Rührstäben des Mixers zu einer Masse.
15
Nimm dir nach und nach kleine Portionen ab und forme sie zu kleinen Kugeln. Das werden später die Fußbälle.
16
Wälze die Bälle einzeln in der Schokolade und rolle sie mit einer Gabel solange umher, bis die Kugeln komplett mit Schokolade umhüllt sind.
17
Setze die Kugeln dann auf einen Bogen Backpapier und lass sie dort 1 Std. trocknen.
18
Jetzt fehlen nur noch die Fünfecke auf dem Fußball: Schnapp dir etwas schwarze Zuckerschrift und bemale die Fußbälle damit. Lasse sie dann 1 Std. trocknen.
19
Arrangiere jetzt nur noch die Browniewürfel mit den fertigen Fußbällen und dann ist alles bereit für den Anpfiff.