Granola-Pizza
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bezahlter Inhalt

Granola-Pizza

2 (480)
  • Ganz einfach
  • für 8 Stück
12 Min.
Zubereitung
18 Min.
Backen
30 Min.
Ruhen
1 Std.

Zutaten

Was du noch wissen solltest

  • Dieses Gebäck sollte am Tag der Zubereitung verzehrt werden.

Utensilien

Backblech,  Bogen Backpapier (z.B. Backpapier mit rutschfester Unterseite von Toppits), Backpinsel oder etwas Küchenpapier,  Rührschüssel, Rost, Brettchen

Rezept in der Listen-Ansicht:
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  • 1 von 11
    Los geht's mit den Vorbereitungen. Lege dir schon einmal ein mit etwas Butter gefettetes Backblech mit einem Bogen Backpapier bereit. So lässt sich deine Granola-Pizza später wieder besser vom Blech lösen. Zum Fetten nimmst du dir am besten einen Backpinsel oder etwas Küchenpapier zur Hilfe.
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    Los geht's mit den Vorbereitungen. Lege dir schon einmal ein mit etwas Butter gefettetes Backblech mit einem Bogen Backpapier bereit. So lässt sich deine Granola-Pizza später wieder besser vom Blech lösen. Zum Fetten nimmst du dir am besten einen Backpinsel oder etwas Küchenpapier zur Hilfe.
  • 2 von 11
    Heize danach deinen Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze (160 °C Umluft) vor, dann hat er die richtige Temperatur, wenn deine Granola-Pizza bereit zum Backen ist.
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    Heize danach deinen Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze (160 °C Umluft) vor, dann hat er die richtige Temperatur, wenn deine Granola-Pizza bereit zum Backen ist.
  • 3 von 11
    Für den Teig gibst du nun 150 g Müsli, 75 g gehackte Mandeln und 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker in eine Rührschüssel.
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    Für den Teig gibst du nun 150 g Müsli, 75 g gehackte Mandeln und 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker in eine Rührschüssel.
  • 4 von 11
    Füge jetzt noch 60 g Butter (weich) und 90 ml Agavendicksaft hinzu.
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    Füge jetzt noch 60 g Butter (weich) und 90 ml Agavendicksaft hinzu.
  • 5 von 11
    Vermenge die Zutaten dann mit den Händen. Die Müslimischung sollte überall glänzen, dann hast du alle Zutaten gut miteinander vermengt.
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    Vermenge die Zutaten dann mit den Händen. Die Müslimischung sollte überall glänzen, dann hast du alle Zutaten gut miteinander vermengt.
  • 6 von 11
    Verteile die Müslimischung anschließend auf dem vorbereiteten Backblech und forme sie dir zu einem Kreis von etwa 26 cm Durchmesser zurecht. Damit das Müsli nicht an deinen Händen klebt, kannst du sie vorher einfach mit etwas Wasser befeuchten.
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    Verteile die Müslimischung anschließend auf dem vorbereiteten Backblech und forme sie dir zu einem Kreis von etwa 26 cm Durchmesser zurecht. Damit das Müsli nicht an deinen Händen klebt, kannst du sie vorher einfach mit etwas Wasser befeuchten.
  • 7 von 11
    Danach kommt dein Blech auch schon in den Ofen. Dort muss deine Granola-Pizza für etwa 18 Min. backen. Am besten wird sie, wenn du das Backblech in der Mitte des Ofens platzierst.
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    Danach kommt dein Blech auch schon in den Ofen. Dort muss deine Granola-Pizza für etwa 18 Min. backen. Am besten wird sie, wenn du das Backblech in der Mitte des Ofens platzierst.
  • 8 von 11
    Nach der Backzeit holst du die Granola-Pizza aus dem Ofen, stellst sie mit dem Backblech auf ein Rost und lässt sie dort etwa 30 Min. auskühlen.
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    Nach der Backzeit holst du die Granola-Pizza aus dem Ofen, stellst sie mit dem Backblech auf ein Rost und lässt sie dort etwa 30 Min. auskühlen.
  • 9 von 11
    Kurz vor dem Servieren kann die Granola-Pizza belegt werden, so bleibt sie weiter knusprig. Leg sie dir dafür auf ein Brettchen und verteile auf der Oberfläche mit einem Esslöffel 400 g Protein-Vanille-Pudding.
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    Kurz vor dem Servieren kann die Granola-Pizza belegt werden, so bleibt sie weiter knusprig. Leg sie dir dafür auf ein Brettchen und verteile auf der Oberfläche mit einem Esslöffel 400 g Protein-Vanille-Pudding.
  • 10 von 11
    Nimm nun 150 g gemischte Beeren und 50 g Erdbeeren und verteile sie dekorativ auf dem Vanille-Pudding.
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    Nimm nun 150 g gemischte Beeren und 50 g Erdbeeren und verteile sie dekorativ auf dem Vanille-Pudding.
  • 11 von 11
    Und schon ist deine Granola-Pizza fertig. Genieße sie!
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    Und schon ist deine Granola-Pizza fertig. Genieße sie!