Oreo®-Torte
30 Min.
Zubereitung
1 Std.
Kühlen
1 Std. 30 Min.
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Zutaten
- 16Oreo®-Kekse
- 50 gButter
- 200 gSchlagsahne
- 100 mlMilch
- 1 Pck.Paradies Creme Weiße Schokolade z.B. Paradiescreme Weiße Schokolade von Dr. Oetker
Was du noch wissen solltest
- Für dieses Rezept benötigst du Platz im Kühlschrank, da das Gebäck für eine gewisse Zeit kalt gestellt werden muss.
- Diese Torte kannst du gut verpackt für 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
- Dieses Gebäck kannst du in einzelnen Stücken, luftdicht verpackt für bis zu 3 Monate einfrieren.
Utensilien
Tortenplatte, Bogen Backpapier, Tortenring, 2 kleine Schüsseln, Gefrierbeutel, Nudelholz, kleiner Topf, Schüssel, Rührschüssel, 2 Rührstäbe, Mixer
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Zuerst belegst du eine Tortenplatte mit einem Bogen Backpapier und stellst nur den geschlossenen Tortenring darauf.
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Zerteile 16 Oreo®-Kekse und löse die Füllung von den Plätzchen. Die Füllung sammelst du in einer kleinen Schüssel und stellst sie zunächst beiseite.
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Fülle dieKekshälften in einen Gefrierbeutel und verschließe ihn gut. Rolle nun mit dem Nudelholz über den Beutel, damit du feine Keksbrösel bekommst.
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Gib 4 EL der Keksbrösel in eine kleine Schüssel und stell sie beiseite. Du brauchst sie später für die Dekoration.
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Zerlasse anschließend 50 g Butter in einem kleinen Topf.
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Jetzt gibst du die restlichen Keksbrösel zusammen mit der zerlassenen Butter in eine Schüssel und verrührst beides gut.
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Fülle die Keksmischung in die Springform und drücke die Brösel mit Hilfe eines Esslöffels flach zu einem Boden.
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Den Boden stellst du nun in den Kühlschrank, bis du mit der Zubereitung der Creme fertig bist.
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In der Zwischenzeit füllst du 200 g Schlagsahne, 100 ml Milch, die Füllung der Kekse und 1 Päckchen Paradies Creme Weiße Schokolade in eine Rührschüssel.
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Verrühre alle Zutaten kurz auf niedrigster Stufe mit den Rührstäbendes Mixers. Schlage sie dann auf höchster Stufe3 Min. auf.
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Jetzt holst du den Boden aus dem Kühlschrank und streichst die Creme darauf glatt. Das klappt am besten mit einem Esslöffel.
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Damit die Creme schön fest wird, stell die Torte für mind. 1 Std. in den Kühlschrank.
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Wenn die Torte gut gekühlt ist, löst du erst einmal vorsichtig den Kuchen mit einem Messer vom Backpapier.
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Dann ziehst du das Backpapier unter der Torte weg.
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Schnapp dir nun die restlichen Keksbrösel, die du zuvor beiseite gestellt hast, und verteile sie ganz locker auf der Creme.
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Anschließend löst du die Torte vorsichtig mit einem einfachen Messer vom Springformrand und nimmst ihn ab. Schon ist deine Oreo-Torte bereit, um serviert zu werden.
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