Papageien-Kuchen
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bezahlter Inhalt

Papageien-Kuchen

3 (2363)
  • Ganz einfach
  • für 20 Stück
25 Min.
Zubereitung
25 Min.
Backen
30 Min.
Kühlen
1 Std. 20 Min.

Zutaten

Was du noch wissen solltest

  • Diesen Kuchen kannst du gut verpackt für 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Utensilien

Backblech, Backpinsel oder etwas Küchenpapier,  Rührschüssel, 2 Rührstäbe, Mixer, 4 kleine Schüsseln, Rost,  Schneebesen

Rezept in der Listen-Ansicht:
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  • 1 von 12
    Damit sich der Kuchen nach dem Backen gut lösen lässt, fette das Backblech mit etwas Butter ein. Dazu kannst du einen Backpinsel oder etwas Küchenpapier nehmen.
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    Damit sich der Kuchen nach dem Backen gut lösen lässt, fette das Backblech mit etwas Butter ein. Dazu kannst du einen Backpinsel oder etwas Küchenpapier nehmen.
  • 2 von 12
    Damit der Ofen heiß ist, wenn du mit dem Kuchen soweit bist, heize ihn jetzt schon einmal auf 180 °C Ober- und Unterhitze (160 °C Umluft) vor.
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    Damit der Ofen heiß ist, wenn du mit dem Kuchen soweit bist, heize ihn jetzt schon einmal auf 180 °C Ober- und Unterhitze (160 °C Umluft) vor.
  • 3 von 12
    Gib 300 g Weizenmehl zusammen mit 1 Päckchen Backpulver in eine Rührschüssel und verrühre beides gut.
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    Gib 300 g Weizenmehl zusammen mit 1 Päckchen Backpulver in eine Rührschüssel und verrühre beides gut.
  • 4 von 12
    Gib 250 g Zucker, 4 EL Milch, 250 g Butter (weich) und 4 Eier (Größe M) ebenfalls in die Rührschüssel und verrühre alles 1 Min. lang mit den Rührstäben des Mixers zu einem glatten Teig.
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    Gib 250 g Zucker, 4 EL Milch, 250 g Butter (weich) und 4 Eier (Größe M) ebenfalls in die Rührschüssel und verrühre alles 1 Min. lang mit den Rührstäben des Mixers zu einem glatten Teig.
  • 5 von 12
    Jetzt kommen noch 1 Prise Salz und 4 Tropfen Butter-Vanille-Aroma hinzu. Verrühre alles kurz.
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    Jetzt kommen noch 1 Prise Salz und 4 Tropfen Butter-Vanille-Aroma hinzu. Verrühre alles kurz.
  • 6 von 12
    Verteile den Teig auf 4 kleine Schüsseln, um ihn zu färben.
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    Verteile den Teig auf 4 kleine Schüsseln, um ihn zu färben.
  • 7 von 12
    Gib in 3 der 4 Schüsseln zu dem Teig etwas bunte Lebensmittelfarbe deiner Wahl, bis dir die Farbe gefällt.
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    Gib in 3 der 4 Schüsseln zu dem Teig etwas bunte Lebensmittelfarbe deiner Wahl, bis dir die Farbe gefällt.
  • 8 von 12
    Kleckse nun nach und nach mit Esslöffeln die verschiedenfarbigen Teige auf das Backblech, bis das Blech voll und die Schüsseln leer sind.
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    Kleckse nun nach und nach mit Esslöffeln die verschiedenfarbigen Teige auf das Backblech, bis das Blech voll und die Schüsseln leer sind.
  • 9 von 12
    Ab in den Ofen mit dem Kuchen. Er muss nun für 25 Min. backen. Am besten wird er, wenn du ihn in der Mitte des Ofens platzierst.
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    Ab in den Ofen mit dem Kuchen. Er muss nun für 25 Min. backen. Am besten wird er, wenn du ihn in der Mitte des Ofens platzierst.
  • 10 von 12
    Wenn der Kuchen fertig ist, nimm ihn aus dem Ofen und stell das Blech für 30 Min. zum Abkühlen auf ein Rost.
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    Wenn der Kuchen fertig ist, nimm ihn aus dem Ofen und stell das Blech für 30 Min. zum Abkühlen auf ein Rost.
  • 11 von 12
    Verrühre 250 g Puderzucker mit 7 EL Zitronensaft mit einem Schneebesen zu einem Guss.
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    Verrühre 250 g Puderzucker mit 7 EL Zitronensaft mit einem Schneebesen zu einem Guss.
  • 12 von 12
    Verteile den Guss auf dem Blechkuchen und bestreue ihn mit etwas Zucker-Konfetti. Fertig ist dein bunter Papageien-Kuchen!
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    Verteile den Guss auf dem Blechkuchen und bestreue ihn mit etwas Zucker-Konfetti. Fertig ist dein bunter Papageien-Kuchen!