Schatztruhen-Kuchen
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bezahlter Inhalt

Schatztruhen-Kuchen

4 (34)
  • Ganz einfach
  • für 15 Stück
45 Min.
Zubereitung
1 Std. 05 Min.
Backen
1 Std. 30 Min.
Kühlen & Ruhen
3 Std. 20 Min.

Wähle deine Backform

Zutaten

Was du noch wissen solltest

  • Diesen Kuchen kannst du gut verpackt für 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
  • Dieses Gebäck kannst du in einzelnen Stücken, luftdicht verpackt für bis zu 3 Monate einfrieren.
  • Wenn du unseren Backform-Umrechner nutzt, prüfe regelmäßig den Backfortschritt deines Gebäcks. Falls es zu dunkel wird, decke es im Ofen mit einem Bogen Backpapier ab.

Utensilien

Backpinsel oder etwas Küchenpapier, Brettchen, großes, scharfes Messer,  Rührschüssel, 2 Rührstäbe, Mixer, kleine Schüssel, Rost, 2 Zahnstocher

Rezept in der Listen-Ansicht:
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  • 1 von 27
    Damit sich der Kuchen nach dem Backen gut aus der Form lösen lässt, fette sie mit etwas Butter ein. Das geht am besten mit einem Backpinsel oder etwas Küchenpapier.
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    Damit sich der Kuchen nach dem Backen gut aus der Form lösen lässt, fette sie mit etwas Butter ein. Das geht am besten mit einem Backpinsel oder etwas Küchenpapier.
  • 2 von 27
    Stell deinen Backofen auf etwa 180 °C Ober- und Unterhitze (160 °C Umluft)ein, dann hat er die richtige Temperatur, wenn du mit der Kuchenvorbereitung fertig bist.
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    Stell deinen Backofen auf etwa 180 °C Ober- und Unterhitze (160 °C Umluft) ein, dann hat er die richtige Temperatur, wenn du mit der Kuchenvorbereitung fertig bist.
  • 3 von 27
    Los geht's mit 200 g Vollmilch-Schokolade. Hacke sie auf einem Brettchen mit einem großen, scharfen Messer in kleine Stücke.
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    Los geht's mit 200 g Vollmilch-Schokolade. Hacke sie auf einem Brettchen mit einem großen, scharfen Messer in kleine Stücke.
  • 4 von 27
    Gib 200 g Butter(weich) in eine Rührschüssel und rühre sie mit den Rührstäben des Mixers geschmeidig.
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    Gib 200 g Butter (weich) in eine Rührschüssel und rühre sie mit den Rührstäben des Mixers geschmeidig.
  • 5 von 27
    Rühre die Butter weiter und lass 150 g Zucker langsam einrieseln.
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    Rühre die Butter weiter und lass 150 g Zucker langsam einrieseln.
  • 6 von 27
    Gib 1 Päckchen Vanillezucker und 1 Prise Salz zum Teig und verrühre alles gründlich.
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    Gib 1 Päckchen Vanillezucker und 1 Prise Salz zum Teig und verrühre alles gründlich.
  • 7 von 27
    Jetzt gibst du nach und nach 3 Eier (Größe M) zum Teig und verrührst jedes für etwa eine halbe Min.
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    Jetzt gibst du nach und nach 3 Eier (Größe M) zum Teig und verrührst jedes für etwa eine halbe Min.
  • 8 von 27
    Mische 200 g Weizenmehl mit 3 gestrichenen TL Backpulver und 1 gehäuften EL Back-Kakao in einer kleinen Schüssel.
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    Mische 200 g Weizenmehl mit 3 gestrichenen TL Backpulver und 1 gehäuften EL Back-Kakao in einer kleinen Schüssel.
  • 9 von 27
    Gib die Hälfte der Mehlmischung und 1 EL Milch zum Teig. Verrühre alles mit dem Mixer auf niedrigster Stufe.
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    Gib die Hälfte der Mehlmischung und 1 EL Milch zum Teig. Verrühre alles mit dem Mixer auf niedrigster Stufe.
  • 10 von 27
    Nun kommen die restliche Mehlmischung und noch 1 EL Milch zum Teig hinzu. Verrühre auch dies mit dem Mixer.
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    Nun kommen die restliche Mehlmischung und noch 1 EL Milch zum Teig hinzu. Verrühre auch dies mit dem Mixer.
  • 11 von 27
    Zuletzt gibst du die Hälfte der gehackten Schokolade zum Teig. Die andere Hälfte brauchst du für den Schokoladenüberzug.
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    Zuletzt gibst du die Hälfte der gehackten Schokolade zum Teig. Die andere Hälfte brauchst du für den Schokoladenüberzug.
  • 12 von 27
    Jetzt füllst du den Teig in die Kastenform.
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    Jetzt füllst du den Teig in die Kastenform.
  • 13 von 27
    Ab in den Ofen mit dem Kuchen. Er muss 1 Std. 05 Min. backen. Am besten wird er, wenn du ihn im unteren Drittel des Ofens platzierst.
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    Ab in den Ofen mit dem Kuchen. Er muss 1 Std. 05 Min. backen. Am besten wird er, wenn du ihn im unteren Drittel des Ofens platzierst.
  • 14 von 27
    Wenn der Kuchen fertig gebacken ist, nimm ihn aus dem Ofen und lass ihn noch für 10 Min. in der Form stehen.
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    Wenn der Kuchen fertig gebacken ist, nimm ihn aus dem Ofen und lass ihn noch für 10 Min. in der Form stehen.
  • 15 von 27
    Schneide mit einem einfachen Messer einmal am Rand des Kuchens entlang, um ihn von der Form zu lösen.
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    Schneide mit einem einfachen Messer einmal am Rand des Kuchens entlang, um ihn von der Form zu lösen.
  • 16 von 27
    Stürze den Kuchen auf ein Rost und lass ihn dort für etwa 1 Std. abkühlen.
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    Stürze den Kuchen auf ein Rost und lass ihn dort für etwa 1 Std. abkühlen.
  • 17 von 27
    Die übrigen Schokostückchen lässt du zusammen mit 1 EL Speiseöl im Wasserbad schmelzen.
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    Die übrigen Schokostückchen lässt du zusammen mit 1 EL Speiseöl im Wasserbad schmelzen.
  • 18 von 27
    Verstreiche jetzt die geschmolzene Schokolade auf dem Kuchen. Das geht gut mit einem normalen Messer.
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    Verstreiche jetzt die geschmolzene Schokolade auf dem Kuchen. Das geht gut mit einem normalen Messer.
  • 19 von 27
    Lass die Schokolade für 20 Min. fest werden, bevor du mit der Schatztruhe weitermachst.
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    Lass die Schokolade für 20 Min. fest werden, bevor du mit der Schatztruhe weitermachst.
  • 20 von 27
    Lege den Kuchen seitlich auf ein Brettchen und schneide den oberen Kuchenteil ab.
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    Lege den Kuchen seitlich auf ein Brettchen und schneide den oberen Kuchenteil ab.
  • 21 von 27
    Stelle den unteren Kuchen auf eine Kuchenplatte und fülle deine Schatztruhe mit Süßigkeiten. Wir haben einige goldene Schokotaler und einige goldenen Schokokugeln verwendet.
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    Stelle den unteren Kuchen auf eine Kuchenplatte und fülle deine Schatztruhe mit Süßigkeiten. Wir haben einige goldene Schokotaler und einige goldenen Schokokugeln verwendet.
  • 22 von 27
    Veziere den Kuchendeckel mit etwas heller Zuckerschrift mit Schokoladengeschmack.
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    Veziere den Kuchendeckel mit etwas heller Zuckerschrift mit Schokoladengeschmack.
  • 23 von 27
    Bemale einige Schokoplättchen aus 1 Päckchen Kuvertüre Chips (Zartbitter) mit etwas goldener Zuckerschrift.
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    Bemale einige Schokoplättchen aus 1 Päckchen Kuvertüre Chips (Zartbitter) mit etwas goldener Zuckerschrift.
  • 24 von 27
    Klebe die Schokoplättchen mit etwas dunkler Zuckerschrift mit Schokoladengeschmack an der Schatztruhe fest.
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    Klebe die Schokoplättchen mit etwas dunkler Zuckerschrift mit Schokoladengeschmack an der Schatztruhe fest.
  • 25 von 27
    Lege jetzt deinen Kuchendeckel wieder auf den Kuchen.
     
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    Lege jetzt deinen Kuchendeckel wieder auf den Kuchen.  
  • 26 von 27
    Stecke den Kuchendeckel mit 2 Zahnstochern fest, so hält der Deckel gut.
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    Stecke den Kuchendeckel mit 2 Zahnstochern fest, so hält der Deckel gut.
  • 27 von 27
    Male zuletzt noch einen Totenkopf mit etwas weißer Zuckerschrift auf den Kuchen. Fertig ist deine essbare Schatztruhe.
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    Male zuletzt noch einen Totenkopf mit etwas weißer Zuckerschrift auf den Kuchen. Fertig ist deine essbare Schatztruhe.