Toffifee®-Torte
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bezahlter Inhalt

Toffifee®-Torte

4 (823)
  • Mittel
  • für 8 Stück
25 Min.
Zubereitung
40 Min.
Backen
1 Std.
Kühlen
2 Std. 05 Min.

Wähle deine Backform

Zutaten

  • 150  g
    Weizenmehl
  • 2  gestr. TL
    Backpulver
  • 2  EL
    Back-Kakao
  • 75  g
    Zucker
  • 1  Pck.
    Vanillezucker
  • 75  g
    Butter
  • 1  Prise
    Salz
  • 2 
    Eier (Größe M)
  • 75  ml
    Milch
  • 15 
    Toffifees®
  • 400  g
    Schlagsahne
  • 1  Pck.
    Paradies Creme Sahne Karamell z.B. Paradiescreme Sahne-Karamell-Geschmack von Dr. Oetker
  • etwas
    Karamellsoße

Was du noch wissen solltest

  • Diese Torte kannst du gut verpackt für 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
  • Dieses Gebäck kannst du in einzelnen Stücken, luftdicht verpackt für bis zu 3 Monate einfrieren.
  • Wenn du unseren Backform-Umrechner nutzt, prüfe regelmäßig den Backfortschritt deines Gebäcks. Falls es zu dunkel wird, decke es im Ofen mit einem Bogen Backpapier ab.

Utensilien

2 Bögen Backpapier (z.B. Backpapier mit rutschfester Unterseite von Toppits),  Rührschüssel, 2 Rührstäbe, Mixer, großes, scharfes Messer, Brettchen,  Teigschaber, Rost,  Rührbecher, Tortenplatte, Tortenheber

Rezept in der Listen-Ansicht:
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  • 1 von 21
    Damit sich der Kuchen nach dem Backen gut aus der Form lösen lässt, spannst du einen Bogen Backpapier in die Springform ein.
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    Damit sich der Kuchen nach dem Backen gut aus der Form lösen lässt, spannst du einen Bogen Backpapier in die Springform ein.
  • 2 von 21
    Heize den Backofen jetzt schon einmal auf 180 °C Ober- und Unterhitze (160 °C Umluft) vor, dann ist er rechtzeitig heiß.
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    Heize den Backofen jetzt schon einmal auf 180 °C Ober- und Unterhitze (160 °C Umluft) vor, dann ist er rechtzeitig heiß.
  • 3 von 21
    Gib 150 g Weizenmehl zusammen mit 2 gestrichenen TL Backpulver und 2 EL Back-Kakao in eine Rührschüssel und verrühre alles gut.
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    Gib 150 g Weizenmehl zusammen mit 2 gestrichenen TL Backpulver und 2 EL Back-Kakao in eine Rührschüssel und verrühre alles gut.
  • 4 von 21
    Hinzu kommen noch 75 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker und 75 g Butter(weich).
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    Hinzu kommen noch 75 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker und 75 g Butter (weich).
  • 5 von 21
    Gib zuletzt 1 Prise Salz, 2 Eier (Größe M) und 75 ml Milch hinzu. Verrühre alles 2 Min. mit den Rührstäbendes Mixers zu einem glatten Teig.
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    Gib zuletzt 1 Prise Salz, 2 Eier (Größe M) und 75 ml Milch hinzu. Verrühre alles 2 Min. mit den Rührstäben des Mixers zu einem glatten Teig.
  • 6 von 21
    Jetzt hackst du 9 Toffifees® mit einem großen, scharfen Messer auf einem Brettchen klein und gibst sie zum Teig. Rühre alles einmal kurz um.
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    Jetzt hackst du 9 Toffifees® mit einem großen, scharfen Messer auf einem Brettchen klein und gibst sie zum Teig. Rühre alles einmal kurz um.
  • 7 von 21
    Dann gibst du den Teig in die Springform und streichst ihn ein wenig glatt. Dafür kannst du einen Teigschaber verwenden.
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    Dann gibst du den Teig in die Springform und streichst ihn ein wenig glatt. Dafür kannst du einen Teigschaber verwenden.
  • 8 von 21
    Ab in den Ofen mit dem Kuchen. Er muss für 40 Min. backen. Am besten wird er, wenn du ihn im unteren Drittel des Ofens platzierst.
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    Ab in den Ofen mit dem Kuchen. Er muss für 40 Min. backen. Am besten wird er, wenn du ihn im unteren Drittel des Ofens platzierst.
  • 9 von 21
    Wenn der Kuchen fertig ist, nimm ihn aus dem Ofen und löse vorsichtig mit einem Messer den Teig vom Springformrand.
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    Wenn der Kuchen fertig ist, nimm ihn aus dem Ofen und löse vorsichtig mit einem Messer den Teig vom Springformrand.
  • 10 von 21
    Nimm den Springformrand komplett ab und stürze den Kuchen auf ein Rost, welches du vorher mit einem Bogen Backpapier belegt hast.
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    Nimm den Springformrand komplett ab und stürze den Kuchen auf ein Rost, welches du vorher mit einem Bogen Backpapier belegt hast.
  • 11 von 21
    Lass den Kuchen für etwa 1 Std. abkühlen.
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    Lass den Kuchen für etwa 1 Std. abkühlen.
  • 12 von 21
    Wenn der Kuchen abgekühlt ist, schneidest du ihn mit einem großen, scharfen Messer zweimal waagerecht durch.
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    Wenn der Kuchen abgekühlt ist, schneidest du ihn mit einem großen, scharfen Messer zweimal waagerecht durch.
  • 13 von 21
    Gib 400 g Schlagsahne in einen Rührbecher und füge 1 Päckchen Paradies Creme Sahne Karamell hinzu.
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    Gib 400 g Schlagsahne in einen Rührbecher und füge 1 Päckchen Paradies Creme Sahne Karamell hinzu.
  • 14 von 21
    Schlage die Creme erst kurz auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe mit den Rührstäbendes Mixers für 3 Min. lang auf.
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    Schlage die Creme erst kurz auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe mit den Rührstäben des Mixers für 3 Min. lang auf.
  • 15 von 21
    Nimm dir nun den ersten Tortenboden und leg ihn auf eine Tortenplatte.
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    Nimm dir nun den ersten Tortenboden und leg ihn auf eine Tortenplatte.
  • 16 von 21
    Verteile ein Viertel der Creme auf dem ersten Boden und lege dann den zweiten darauf. Achte darauf, die Creme ganz bis an den Rand zu verstreichen.
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    Verteile ein Viertel der Creme auf dem ersten Boden und lege dann den zweiten darauf. Achte darauf, die Creme ganz bis an den Rand zu verstreichen.
  • 17 von 21
    Verteile ein weiteres Viertel der Creme auf dem Boden und lege den dritten Boden auf.
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    Verteile ein weiteres Viertel der Creme auf dem Boden und lege den dritten Boden auf.
  • 18 von 21
    Ein weiteres Viertel nutzt du, um die Torte komplett einzustreichen. Nimm für die Ränder am besten eine Teigkarte oder einen Tortenheber zur Hilfe.
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    Ein weiteres Viertel nutzt du, um die Torte komplett einzustreichen. Nimm für die Ränder am besten eine Teigkarte oder einen Tortenheber zur Hilfe.
  • 19 von 21
    Die restliche Creme gibst du oben auf den Tortenboden und ziehst mit einem Esslöffel kleine Wellen in die Creme.
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    Die restliche Creme gibst du oben auf den Tortenboden und ziehst mit einem Esslöffel kleine Wellen in die Creme.
  • 20 von 21
    Hacke weitere 6 Toffifees® und verteile sie auf der Creme.
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    Hacke weitere 6 Toffifees® und verteile sie auf der Creme.
  • 21 von 21
    Zuletzt gibst du etwas Karamellsoße über die Torte, das sieht nicht nur wunderbar aus, sondern schmeckt auch unglaublich lecker.
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    Zuletzt gibst du etwas Karamellsoße über die Torte, das sieht nicht nur wunderbar aus, sondern schmeckt auch unglaublich lecker.