Vegane Pancakes
Vegane Pancakes
Vegane Pancakes
Vegane Pancakes
bezahlter Inhalt

Vegane Pancakes

3 (122)
  • Ganz einfach
  • für 12 Stück
7 Min.
Zubereitung
18 Min.
Backen
25 Min.

Zutaten

Was du noch wissen solltest

  • Dieses Gebäck sollte am Tag der Zubereitung verzehrt werden.
  • Dieses Gebäck kannst du in einzelnen Stücken, luftdicht verpackt für bis zu 3 Monate einfrieren.

Utensilien

Pfanne,  Rührschüssel, 2 Rührstäbe, Mixer, Pfannenwender, Teller

Rezept in der Listen-Ansicht:
Alle Bilder anzeigen
  • 1 von 8
    Nimm dir zu Beginn eine Rührschüssel und vermische darin 150 g Weizenmehl und 2 gestrichene TL Backpulver.
    Bild anzeigen Bild schließen
    Nimm dir zu Beginn eine Rührschüssel und vermische darin 150 g Weizenmehl und 2 gestrichene TL Backpulver.
  • 2 von 8
    Danach fügst du 1 gestrichenen EL Zucker, 1 EL Speiseöl, 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker und 1 Prise Salz hinzu.
    Bild anzeigen Bild schließen
    Danach fügst du 1 gestrichenen EL Zucker, 1 EL Speiseöl, 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker und 1 Prise Salz hinzu.
  • 3 von 8
    Gib dann noch 150 ml Hafermilch dazu und verrühre alles mit den Rührstäben deines Mixers.
    Bild anzeigen Bild schließen
    Gib dann noch 150 ml Hafermilch dazu und verrühre alles mit den Rührstäben deines Mixers.
  • 4 von 8
    Zuletzt fügst du noch 50 ml Mineralwasser hinzu. Rühre den Teig im Anschluss noch einmal ganz kurz glatt.
    Bild anzeigen Bild schließen
    Zuletzt fügst du noch 50 ml Mineralwasser hinzu. Rühre den Teig im Anschluss noch einmal ganz kurz glatt.
  • 5 von 8
    Erwärme 1 EL Speiseöl bei mittlerer Hitze in einer Pfanne und gib anschließend jeweils 1 EL Teig für einen Pancake hinein. Je nachdem, wie groß deine Pfanne ist, kannst du immer mehrere Pancakes gleichzeitig backen.
    Bild anzeigen Bild schließen
    Erwärme 1 EL Speiseöl bei mittlerer Hitze in einer Pfanne und gib anschließend jeweils 1 EL Teig für einen Pancake hinein. Je nachdem, wie groß deine Pfanne ist, kannst du immer mehrere Pancakes gleichzeitig backen.
  • 6 von 8
    Backe deine Pancakes so für etwa 3 Min. und drehe sie mit einem Pfannenwender um. Sobald sich Bläschen an der Oberfläche deiner Pancakes bilden, sind sie bereit zum Wenden.
    Bild anzeigen Bild schließen
    Backe deine Pancakes so für etwa 3 Min. und drehe sie mit einem Pfannenwender um. Sobald sich Bläschen an der Oberfläche deiner Pancakes bilden, sind sie bereit zum Wenden.
  • 7 von 8
    Backe die Pancakes auch von der anderen Seite für 3 Min. und lege sie anschließend auf einen Teller beiseite. Mache dann mit den nächsten Pancakes weiter.
    Bild anzeigen Bild schließen
    Backe die Pancakes auch von der anderen Seite für 3 Min. und lege sie anschließend auf einen Teller beiseite. Mache dann mit den nächsten Pancakes weiter.
  • 8 von 8
    Wenn alle deine Pancakes goldbraun gebacken sind, kannst du sie nach Belieben mit Agavendicksaft oder Bananen servieren. Lass sie dir schmecken!
    Bild anzeigen Bild schließen
    Wenn alle deine Pancakes goldbraun gebacken sind, kannst du sie nach Belieben mit Agavendicksaft oder Bananen servieren. Lass sie dir schmecken!